國內3家涉事企業開始召回
娃哈哈集團董事長宗慶后4日接受采訪時說，娃哈哈對使用該乳清蛋白產品的出廠檢測記錄進行了復查，未發現肉毒毒素，娃哈哈目前已委托國家權威機構，對產品留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗，涉事產品召回也已經同步展開。
娃哈哈方面對此表示，“3日接到關于新西蘭乳清蛋白質量隱患的信息后，娃哈哈立即組織了自查。娃哈哈進口了新西蘭恒天然公司2012年5月份生產的批號為JW22的WPC-80乳清蛋白14.475噸。該乳清蛋白用于鈣好喝等酸性產品中，娃哈哈對使用該乳清蛋白產品的出廠檢測記錄進行復查，未發現肉毒毒素。相關產品從2012年10月出廠銷售，基本已銷售完畢，目前正要求銷售人員核查市場及零售商是否還有該批號所涉產品，一旦發現將立即召回。同時，娃哈哈已委托國家權威機構對產品留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗。”
“近日，我司收到新西蘭恒天然公司關于該公司在2012年5月生產的某批次濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌的通知后，我們立即全面開展排查與產品溯源。”上海市糖業煙酒(集團)有限公司相關負責人表示，“公司進口代理的該批次產品共計4.8噸，相關產品的最終客戶為可口可樂飲料(上海)有限公司。經與可口可樂飲料(上海)有限公司確認，在4.8噸原材料中，25公斤已用于生產個別批次的美汁源果粒奶優，其余4.775噸尚未投入生產，已被安全隔離。”
可口可樂(中國)對記者確認，受恒天然事件影響的原材料僅用于2013年3月5日生產的“果粒奶優”菠蘿口味產品。可口可樂(中國)相關負責人對記者表示，“該產品僅售往有限的幾個省份，我們的追查和召回工作還在進行中。”但對于到底售往哪幾個省，可口可樂并未透露，只是強調消費者可以撥打相應的產品熱線，對相關問題進行咨詢或處理。
多美滋是這次恒天然奶粉污染事件中，受到影響最大的企業，也是最受消費者關注的企業。多美滋方面表示，“多美滋已查明部分優階貝護和多領加二階段產品有可能受到影響，共涉及12個批次。其中部分已經被迅速封存，未流入市場。多美滋其他產品未受影響，多美滋已啟動召回程序，將對以上產品實施預防性召回，并全部銷毀。如消費者已購買相關產品，建議立刻停止使用。”
微生物污染防不勝防
“這類事件是防不勝防的，”乳業專家王丁棉對記者坦言，“食品加工過程，全世界都處在防不勝防的狀態，生產過程受到微生物的污染并不少見，日本等發達國家都發生過，管道清潔不徹底，原料商的疏忽，都可能產生污染，全產業鏈，多個環節，涉及多個供應商，只要有一個環節或一個供應商出問題，就可能出質量安全問題，關鍵還是一旦發生問題，能否追溯，以及相關的善后工作。”
對于中國停止新西蘭奶粉的進口，中商流通生產力促進中心研究員宋亮表示，這只是暫時暫停進口，這是大家都可以接受的方式，目前新西蘭方面需要搞清楚肉毒桿菌污染是否擴大和是否偶發性問題，如果相關的后續問題能夠得到妥善解決，對于新西蘭的奶粉進口相信能夠很快解凍。
鐘凱認為，“肉毒桿菌沒有寫入標準，這并不意味著根本不管，比如這次恒天然是在企業的質量控制中發現的問題，用標準管理有限的問題，用過程的控制實現更全面的安全保障，這才是科學的食品安全管理理念。”南都供稿
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勿食用3個批號新西蘭嬰幼兒配方乳粉
國家質檢總局4日上午接到新西蘭政府有關部門通報，稱新西蘭紐迪西亞公司(Nutricia)發布召回公告，召回其在新西蘭市場上銷售的3個批號的嬰幼兒配方乳粉。召回的產品為Karicare Infant Formula Stage1(適用于0~6月齡，批號為3169、3170，保質期即use by至17 06 2016和18 06 2014)和Karicare Gold+ Follow On Formula Stage 2 (適用于6~12月齡，批號為D3183，保質期至31 12 2014)。批號和保質期標于罐底。消費者不宜用上述批號的產品喂嬰兒。
多美滋召回12批次奶粉
產品品名凈 重批 號
多領加延續較大嬰幼兒配方奶粉1200g 1F3144
(2階段) 400g 1F3171
優階貝護延續較大嬰兒配方奶粉360g*3 2E3170、1E3182
(2階段) 400g 1C3170、2C3180
400g*3 2E3172、1E3181
850g+50g 1H3172、1H3180
900g 2H3166、2H3181
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