為確保我縣豆制品質量安全,縣質監局自2008年開始開展豆制品行業整治工作。截至目前,已建成3家規模豆制品企業,生產質量安全放心的豆制品覆蓋全縣市場,但企業規模大、產能高,單單做長興本地市場已不能滿足企業的發展需求,如何把產品做大、做強、做深,成為企業實現可持續發展的重要方向。
縣質監局在做好規模豆制品安全生產監管工作的同時想企業所想,急企業所急,積極引導企業進行技術創新和轉型升級,引導企業開發新產品,陪同企業參觀考察,進行工藝的更新,同時向企業推行先進的管理理念“5S”現場管理,切實提升企業的管理水平,能更好地適應市場的發展。
目前我縣兩家企業調整產業結構實現產品轉型升級。長興冠宏阿啦香豆制食品有限公司在做好傳統豆制品的基礎上,擴建廠房,引進先進的生產設備,準備投入豆奶生產線。長興百姓豆制品有限公司也在做好傳統豆制品的基礎上,在縣開發區租用了2000平方米的廠房,引進先進設備進行了豆制品深加工,開發了休閑豆制食品,打開了外地市場。
下一步,縣質監局將在加強豆制品監管的同時,進一步做好服務工作,真正將“監管與服務并重”的質監理念落實到日常工作中。