借道世博園“湖州美食”欲演升級版

    湖州在線訊　隨著上海世博會閉幕日期的臨近，由我市“老娘舅”、“丁蓮芳”聯手組成的湖州美食板塊再創佳績。截至9月末，“老娘舅”兩家世博店營業額突破3000萬元，“丁蓮芳”世博店盡管處在地理位置相對偏僻的上海浦西，但5個月的營業額達到了300萬元。 

    隨著上海世博園入園人數增多，加上內部運營管理平穩，老娘舅世博餐廳日營業額屢攀新高，兩家世博店營業額分別創下了30.1萬元、40.6萬元的紀錄，單時單日單店最高創下了3.5萬元的新紀錄。從5月1日到9月末，總營業額超3000萬元，有近百萬顧客體驗到了“老娘舅”中式快捷餐廳服務，其中位于歐洲館的餐廳也成為世博園內接待客流最多的中式餐廳之一。 

    “丁蓮芳”世博店雖然所處的地理位置不理想，但這家百年老字號還是以自己獨特的口味吸引了不少游客光顧，在近五個月的時間里，“丁蓮芳”世博店的營業額突破300萬元。不僅如此，“丁蓮芳”還利用在世博會上的影響，全力以赴做好做足上海市場。目前，“丁蓮芳”不僅在上海老字號商城開出店面，上海市區另外兩家店面正在考察，還和全國多家知名老字號聯手，抱團進入大潤發、沃爾瑪等上海大型商超。“丁蓮芳”上海世博店負責人說，通過對上海市場的考察，“丁蓮芳”將針對上海以及國際市場對產品包裝、重量以及其他方面進行改進，全力做好“后世博”文章。 

    世博會接近尾聲，湖州美食板塊也進入最為關鍵的階段。“老娘舅”、“丁蓮芳”有關負責人表示，將全力以赴，為世界友人提供高品質的餐飲服務。