浙江在線08月30日訊 人家葡萄每公斤不過賣10元，而他種的葡萄批發價就在40元以上。他到底有什么過人之處，還是有什么獨門“功夫”。帶著問號，記者走訪了天臺縣九穗兒生態種植園負責人葛凌騰。
黑里泛紅如同瑪瑙，隱隱散發著一抹玫瑰香味；青里透碧仿佛寶石，悠悠飄出來一股茉莉花香。
8月28日，筆者來到天臺縣九穗兒生態種植園，主人葛凌騰端出一盤盤如同工藝品一般精致的葡萄串。正在大家艷羨不已時，葛凌騰摘下一顆放進嘴里，連皮帶籽吃個精光，令眾人大跌眼鏡。
葛凌騰抖動一份權威檢測機構的鑒定書，熱情地招呼大家：“放心吃好了，我這里的葡萄是純綠色食品，質量絕對打包票。”
葛凌騰：食品安全就是生態農業的“命脈”
在九穗兒生態種植園，有一個鐵規矩，就是絕對不使用農藥。
不用農藥怎么殺蟲呢？為了對付各種蟲害，葛凌騰費了不少心思。
在葡萄花期前后，透翅蛾活動猖獗，一旦鉆入枝條，就會導致樹葉枯死，種植園配備了生物堿嚴陣以待；當金龜子、甜菜夜蛾來襲時，種植園用糖醋液來“款待”。
在種植園內，平時農村用于捕蒼蠅的粘蟲板，在這里也有身影。晚上的時候，種植園里開起了殺蟲燈，對各種有害昆蟲進行誘殺。
甚至對于地面的雜草，葛凌騰也是讓化學藥物靠邊站。他說，本來用除草劑既省時又省力，但施用后會在土壤里有殘留。所以，他寧可雇人削草或用除草機，也堅決不用除草劑。
為此，葛凌騰每年花在除草上的人工成本要比別人每畝多出2000元以上。
農業部抽檢資料顯示，九穗兒生態種植園的葡萄產品，15種農藥殘留指標和對人體有害的重金屬含量“零檢出”。
專家：像這種好吃又好看的葡萄，吃過一次就忘不了
當天，葛凌騰信手剪下三串“夏黑”葡萄，從形狀上看，一串串都是圓柱形，都是紫黑色，經檢測，重量在0.6公斤左右，糖度均在22度以上。
中國農學會葡萄分會負責人晁無疾吃了后贊不絕口：“我搞了40多年的葡萄，沒吃過這么漂亮、這么好吃的葡萄。”
好吃的背后，除了品種優秀，更得益于葛凌騰與眾不同的種植觀。
為了提高葡萄品質，葛凌騰摒棄了片面追求產量的觀念，而是通過細致的疏花、疏果，進行嚴格限產，把畝產控制在900-1000公斤。
他說：“別看產量低了，但葡萄的質量上來了！葡萄是喜光植物，適當降低產量，每顆葡萄就都能吸收到足夠的養分，從而達到果粒勻稱、口感良好的目的。”
采摘期將到的時候，葛凌騰就開始對葡萄的糖度進行抽檢測量，當糖度連續5天保持不變后，才開始上市。葛凌騰說：“當葡萄達到生理成熟也就是完全成熟后，就是它品質最佳的時候。”
用什么肥料也是一門大學問。葛凌騰聯系了全縣幾家大的養殖場，每年訂購2000噸以上的有機肥，這讓他種的葡萄在生長“起跑線”上就占到了贏頭。他還根據需要施加微肥為葡萄添加“營養”，這讓他的葡萄微量元素成分格外全面。
去年8月，他的“醉金香”、“巨玫瑰”兩個葡萄品種，在全國鮮食葡萄評比中分獲兩個金獎；同年11月底，在省農業博覽會上，“醉金香”葡萄又獲金獎。最近，他申報的“巨玫瑰”葡萄獲第三屆中國南方“中山杯”中晚熟優質葡萄金獎。
自此，葛凌騰穩坐了代表中國南方葡萄種植水平的頭把交椅。
農戶：他葡萄種好了，我們也跟著沾光
打造“精品”葡萄，葛凌騰從中嘗到了甜頭。8月5日，他精挑了150箱葡萄參加浙江省精品水果展，當場便以120元/公斤被一搶而光。
其實，葛凌騰并非頭一回賣出這樣的高價。去年11月，他參加省農博會，在現場打出了“500元一箱，2.5公斤”的廣告，引起了轟動。當時的岱山縣也推出了一種30元/公斤的招牌葡萄，結果硬是讓葛凌騰帶去的“比昂扣”和“紅玫瑰”兩種葡萄給拼了下去，當時的《舟山日報》還專門刊文對此進行了反思。
目前，九穗兒生態種植園出產的葡萄已經打進了杭州和上海的兩家連鎖超市，兩家超市加起來，一天的訂單就達5000千克左右。
葛凌騰說：“人家的商品要進入超市，要先交進場費，而這兩家超市希望常年跟我合作，不但不要進場費，還經常催我供貨。”而他在核心區塊種植的6畝葡萄，價格更是達到120元/公斤，每畝產值達12萬元之多。
共同致富成了葛凌騰與鄉親們分享的最大喜悅。葛凌騰在取得成功后，無償向鄉親們傳授葡萄種植技術。
他向參加葡萄合作社的農戶承諾：如果種植的葡萄品質達到九穗兒生態種植園的標準，其所有產品由他包銷。這一承諾激發了低收入群眾奔小康的創業熱情。
種植戶陳方井在他的帶動下，去年種植了4畝葡萄，今年初獲收成，預計毛收入在10萬元以上。目前，葛凌騰帶動的葡萄種植面積已經達到1600畝，他還積極謀劃將全縣葡萄種植的面積擴大到5000畝，努力為縣里創造1個億的產值。
據臺州日報 徐 平 許 淵
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