[水產]浙海院牽手省遠洋漁業集團合作研發高端水產品

    浙江海洋學院與浙江省遠洋漁業集團日前簽署了建立長期戰略合作關系協議書，共同組建“浙江省遠洋漁業技術轉化應用平臺”，著眼高端水產品捕撈、精深加工技術的研發和應用，力爭提升我省遠洋漁業競爭力。

    浙江省遠洋漁業集團股份有限公司，是萬向集團控股的國家級農業龍頭企業。公司擁有三支國內裝備先進、規模領先的遠洋捕撈船隊和五個大型水產品加工冷藏物流基地，主營遠洋捕撈、水產品加工和進出口貿易，形成了“專業化經營、國際化運作、漁工貿結合、上下游連通”的經營模式，綜合效益一直在全國同行業中名列前茅。雙方合作組建的“浙江省遠洋漁業技術轉化應用平臺”，將努力打造成我省乃至我國遠洋漁業發展思想庫、科學技術研究中心、科技成果轉化基地。近期,雙方將利用省遠洋漁業集團金槍魚、頭足類捕撈加工的經驗技術和浙江海洋學院水產品加工技術研發力量，組建農業部“國家頭足類水產品加工技術研發分中心”、“金槍魚加工技術研發分中心”等高端水產品精深加工技術研發機構，開展高端精品水產品的加工技術研究。

    簽約儀式后，浙海院專家和科研人員與該集團下屬企業負責人進行座談，就牡蠣制品發黑、金槍魚高品質保存等問題進行探討，尋求解決途徑。