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時(shí)間：2020年06月17日
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山西運(yùn)城推動(dòng)優(yōu)勢(shì)果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 用品質(zhì)贏取市場(chǎng)
山西運(yùn)城蘋果遠(yuǎn)近聞名，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱。如今，這一產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，正在走向以質(zhì)量品牌贏取市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。
這兩天，山西省運(yùn)城市的果農(nóng)正在經(jīng)歷著一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”，一波又一波的種植戶都在往同一個(gè)目的地趕——臨猗縣東卓村的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代化蘋果示范基地。臨猗縣東卓村村民謝巷管說(shuō)，自己來(lái)看看示范基地種植的新模式，“我一直是大冠稀植，這里是寬行密植”。
大冠稀植是我國(guó)傳統(tǒng)的喬砧果園，果樹(shù)樹(shù)冠比較高大，一般能長(zhǎng)到5米，果樹(shù)比較稀疏，一畝地能栽30到40棵。這種果園一般5年才掛果，因?yàn)闃?shù)冠大，修剪采摘都比較麻煩，既費(fèi)水費(fèi)肥又費(fèi)人工。寬行密植種植是矮砧蘋果，第二年便能掛果，樹(shù)冠比較矮小，一畝地能種150到200棵，便于機(jī)械化操作，省工省力產(chǎn)量高。
運(yùn)城市是全國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的果區(qū)之一，從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，以蘋果為主的果業(yè)生產(chǎn)成了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏囊豁?xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，面對(duì)蘋果樹(shù)齡、樹(shù)種雙重老化的現(xiàn)實(shí)，果農(nóng)感受到了危機(jī)。運(yùn)城市一家果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李志高說(shuō)，市場(chǎng)需要的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，品質(zhì)不好，消費(fèi)者不買單，慢慢地就沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力了。
運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心主任潘建祖說(shuō)，現(xiàn)在果農(nóng)們必須要在質(zhì)量上做文章，必須要追求新的品種、高的品質(zhì)，才能適應(yīng)市場(chǎng)的需求，我們現(xiàn)在正處于一個(gè)爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵時(shí)期。
為了邁過(guò)這道坎，爬上這道坡，在運(yùn)城市委市政府的扶持下，臨猗縣建立了國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)體系運(yùn)城試驗(yàn)站，繁育優(yōu)良樹(shù)種，培訓(xùn)推廣蘋果新品種新技術(shù)。在萬(wàn)榮、平陸、芮城和鹽湖等地建立了12個(gè)蘋果示范基地，讓果農(nóng)不出家門就能學(xué)到最先進(jìn)的生產(chǎn)模式。運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心主任潘建祖說(shuō)，重點(diǎn)在品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠(chéng)信果業(yè)三個(gè)方面做文章，全力加快運(yùn)城市果業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，建設(shè)運(yùn)城果業(yè)強(qiáng)市。
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