三門青蟹搭上“浙鄉郵禮”進城“快車”

    昨日清晨5時30分許，天還未完全放亮，隨著幾聲清脆的喇叭聲，一輛印有“中國郵政”的郵政物流配送車從三門三特漁村的水產品灌裝基地駛出，將2000多公斤三門青蟹運往杭州。這些青蟹搭上了“浙鄉郵禮”的進城快車，最遲到傍晚，它們就能全部送到省內各大城市的居民手中。

    “浙鄉郵禮”是浙江省郵政公司從去年開始推行的服務“三農”的新載體，借助村郵站這個平臺，把省內最具特色的鮮活農產品，通過郵政物流分銷網絡第一時間配送到全省各大城市，實現“信息化服務入村，時鮮農產品進城”，為養殖戶搭建新的銷售平臺，促進農民增收。同時，城市居民只要購買并激活“村郵季卡”，就可享受3個月時令農產品上門配送服務。

    三門青蟹是活體水產品，對外部環境極其敏感，很容易在貯存運輸的過程中死亡，存在“配送難”的問題。去年10月27日到11月1日，浙江省郵政公司在三門首次嘗試了“浙鄉郵禮”三門青蟹全省大規模集中配送活動獲得成功，累計為省內客戶直送三門青蟹8000多箱，共計1萬多公斤，創下國內活體農產品集中配送量最高的紀錄，并且有效解決了“配送難”的問題。

    在去年成功的基礎上，今年，浙江省郵政公司和三門縣郵政局又推出“浙鄉郵禮”活體大規模集中配送項目。“由于品質好、知名度高，加上我們積極爭取，三門青蟹最終在全省87個特色農產品中脫穎而出，成為本季度的首發產品，也是首個活體配送項目。”三門縣郵政局副局長潘峰說。

    三門青蟹之所以備受市場青睞，關鍵在于其品質。“去年的‘浙鄉郵禮’活動，讓三門青蟹‘爬’上了全省市民的餐桌。今年的銷售量是突破點，比去年翻了一番多。”潘峰告訴筆者，本次“浙鄉郵禮”配送的青蟹都是一級青蟹，該局邀請三門縣青蟹辦及浙江三特生態漁業發展有限公司的專業技術人員，一起對青蟹的質量進行把關，以保證所配送的青蟹達到品質要求。

    “挑選的標準十分嚴格，單只凈重的標準控制在四兩八跟六兩二之間，偏大或偏小的青蟹一律剔除，從養殖戶起捕，到運到灌裝基地，再到裝箱發貨，中間一共有9道程序。肥瘦度、捆扎物、單體重量等等，一切都按照三門青蟹的地方標準執行。”潘峰介紹說。

    為了保證青蟹活體配送，該局在運輸上下足了功夫。除了嚴把品質關，他們在包裝、運輸上也花了不少心思。與一般的青蟹包裝箱不同的是，這次配送所用的包裝箱是專門設計的，里面放有專用的海綿墊，四周設有通風孔。同時，采用特殊的空調郵車，自動調節車廂內溫度。另外，盡量優化投遞程序，壓縮中途運輸時間，確保青蟹在48小時內送到市民手中。

    “跨區域直銷和電子商務，是青蟹銷售今后的發展趨勢，而‘配送難’在一定程度上制約了這種向外擴張的步伐，這次配送活動雖然持續時間不長，但為探索青蟹配送標準化、專業化、規范化提供了有益的借鑒。”三門縣青蟹管理辦公室主任盧余撐說，“今后，我們將總結經驗，與郵政部門聯合，成立三門青蟹配送公司，把三門青蟹源源不斷地送到全省各大城市，為客戶和消費者提供方便，使廣大市民都能吃到新鮮的三門青蟹。”