一村一品致富新道 遂昌十三都著力打造“青糕村”

     浙江在線01月31日訊 近日，遂昌縣三仁畬族鄉十三都村的村委會主任吳根松來到附近鄉鎮收購箬葉和艾草。他說，村里將以2013年1月淘寶網“特色中國·遂昌館”開館為契機，發展“一村一品”產業，積極打造“青糕村”。

    十三都村是遠近聞名的竹筍大村和小康村。談及打造青糕產業初衷時，吳根松說，通過多年的科學種植管理，竹筍效益發揮到了較好的階段，如何突破山區地少因素，發展新產業迫在眉睫。近年來，隨著遂昌旅游的發展，青糕作為傳統原生態農產品和旅游產品受到廣大游客的喜愛。“通過淘寶網電子商務平臺，將青糕遠銷全國各地。”吳根松對青糕村的打造充滿信心。

    為此，村里成立了遂昌十三都農特產專業合作社，投入資金20多萬元，購置機器設備和相關原材料。同時，合作社還請來了有名望的青糕師傅指導青糕制作工藝。打造科學配方、生態衛生、口味最佳的青糕產品。吳根松介紹說，采取“合作社+農戶”的模式，合作社統一配方調制，分到農戶中炊蒸，再集中到合作社統一殺菌包裝、銷售，實現雙贏的效果。

    青糕炊蒸除了衛生條件嚴格外，還有規格要求，村民要按照統一的蒸器做成450克和900克兩種規格的青糕。目前，第一批符合相關條件的20多戶農戶實現了在家門口“上班”，村民賴金蓮是其中之一。“按照每塊青糕1元至2元不等的加工費，我家一天可以蒸四五十公斤米，每天收入近200元。”賴金蓮告訴記者，以前冬閑時節就要外出打工或閑在家中，現在每天不出家門就有穩定收入。近半個月來，合作社已生產青糕3000多塊，訂單更是不約而至。