流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營門檻抬高 經(jīng)營者要接受始業(yè)教育

     浙江在線12月27日訊 日前，一位想開副食品經(jīng)營店的韓姓女士到市工商服務窗口申領(lǐng)食品流通許可證，發(fā)現(xiàn)與以往不同的是，領(lǐng)到一份“流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者始業(yè)教育告知書”，被要求事先接受一項特殊教育——始業(yè)教育。

    據(jù)了解，衢州市流通環(huán)節(jié)食品安全始業(yè)教育培訓工作已全面鋪開，12月1日開始，凡是到工商部門服務窗口申請《食品流通許可證》，都要求“先培訓、后上崗”，事先經(jīng)過相應學習培訓，通過考試后，方能領(lǐng)取《食品流通許可證》。

    教育對象為食品經(jīng)營者和食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員。采取網(wǎng)上學習培訓與集中觀看宣教片相結(jié)合的形式。網(wǎng)上培訓登錄“衢州市工商局食品經(jīng)營者始業(yè)教育平臺”(http://www.qzpages.com/sp/default.asp)進行自主學習，集中觀看宣教片由工商部門組織。

    學習時間達到規(guī)定的40小時后，參加始業(yè)教育考試。考試以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《浙江省實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《流通領(lǐng)域食品許可證管理辦法》等法律法規(guī)組成的題庫，試卷分設A、B卷并適時調(diào)整。接受始業(yè)教育人數(shù)一般經(jīng)營者為1名以上，中型食品零售者、食品批發(fā)企業(yè)不少于2人，大型食品零售者不少于3人。書面考試成績90分以上為合格，不合格者重新接受教育。