臨安：山核桃價格看漲 收購干籽每斤31.5元

    今年，我市山核桃大豐收，山核桃從9月15日上市以來，價格一路看漲，幾乎是幾天一個價，干籽收購價從最初的每斤25元，已漲到現在的每斤31.5元。上市價同比高4到5元左右，大部分農戶平均比去年增收30%左右。

    農戶：圖個安心大多已賣完
    島石鎮帥阿姨這個月就要嫁女兒了，對于他們來說，今年真是湊得好，山核桃增收好幾萬，上半年為女兒籌辦嫁妝借來的幾萬塊錢馬上就可還了。
    帥阿姨家今年有400多斤籽，幾天前干籽漲到30元的時候出手賣空。她對記者說：“這幾天漲到31元多了。”語氣里透出悔意。不過，帥阿姨還是很理智的，她說，這個價格說不準的，漲是一塊塊漲，跌起來四五塊都不一定的，所以還是賣了安心。她說，周邊的村民大多已賣完，基本都是在30元左右賣掉的。
    帥阿姨還告訴記者，她們在家里幫加工廠剝山核桃生肉，這幾天生肉收購價已從開始的每斤63元漲到了66元。而加工好的成品在100元左右一斤，聽說在上海可以賣到120元一斤。
    龍崗鎮大峽谷的許某在26元就賣完了干籽，看到現在這個行情，很是后悔。不過，按照曬了一天的干籽水份含量來折算，也相當于有28元的價錢了。
    據了解，去年山核桃生籽最開始的價格為每斤22元，過年時最高漲到28元，而成品則從最初的37元漲到過年前的50多元。今年的成品上市價就在每斤45元左右，現在已漲到50元。“像去年那樣的后期飆漲行情或許有可能再現，不過大部分農戶還是求個安耽，囤貨量估計不到1/3了。”錦城一家土特產店經營者分析說。

    經銷商：價格高利潤已經很薄
    記者跑了錦城幾家土特產店，了解到現在普通山核桃成品價格基本在44元到50元之間。石鏡街上一家店主周亞芬對記者說，她們庫存比較多，再加上都是老客戶，價格根本上不去，一開始賣48元，這幾天44元都在賣。“拿貨的話一般是42元到48元之間，我們賣出去最多加個1塊錢，利潤很薄了。我們的客戶主要是上海、江蘇那邊，他們都很喜歡山核桃，我們說又漲價了，他們也很理解，一定范圍內都能接受。所以，這樣忠實的老客戶我們就更不能亂喊價了，寧可利潤薄一點，跑跑量。”
    皇帝的女兒不愁嫁。目前，我市幾個有名氣的山核桃品牌，價格一般都在每斤60元以上，一些包裝漂亮、質量上乘的，賣到七八十元一斤。

    客戶：山核桃好吃漲價也要買
    除了山核桃，今年香榧、美國山核桃（碧根果）等干果都漲價了。據了解，香榧去年批發價每斤70元左右，零售100元，今年批發價150元，零售賣到200元一斤，漲了一倍。而碧根果去年賣30元左右一斤，今年賣到35到40元一斤。
    一位正在買山核桃的居民告訴記者，她老家是杭州的，在臨安多年，也沒有當地親戚，因為喜歡吃山核桃，每年都要買幾斤山核桃吃吃。“像山核桃這種堅果，營養好，價格是有點貴，幾斤總還是吃得起的。”