府廟首屆國際風味美食節昨開幕

    府廟首屆國際風味美食節昨開幕 
市民可去嘗嘗鮮  

    湖州在線訊　土耳其烤雞翅、香港美容蟹、紹興臭豆腐……在昨天開幕的湖州府廟首屆國際風味美食節上，異地風味當天就吸引3萬多市民駐留品嘗。

    據風味美食節組委會透露，這次活動精挑細選了國內外200多個美食品種，近100家單位 來湖參與府廟首屆國際風味美食節。

    據組委會負責人介紹，這次活動參加單位多數來自日前剛閉幕的杭州西博會和山東中國第四屆國際美食節。據悉，此次活動從10月15日開始，歷時一周，其中比較有特色的就是引入國際美食，像印度飛餅、西班牙拉丁果、朝鮮香米打糕、泰國昆蟲宴等國際美食都是首次以美食節的形式搬上湖州美食舞臺。記者采訪中得知，盡管此次活動只是打造湖州府廟美食一條街的前期準備，但是只要市民對美食反響好，那么在中后期的準備中，反響不錯的美食單位就會入駐湖州。

    記者在采訪時發現，多數市民對國際美食頗感興趣。來自印度的兩位飛餅制作大師用流利的漢語與市民交談，展示他的廚藝。面團搟的又大又薄，晶瑩剔透，以香蕉為配料，切成片并覆蓋到面餅上，澆上一層蛋黃，放入鐵板上煎，金黃色的薄餅，香味撲鼻，讓在場的市民都直流口水。前來購買飛餅的小張忍不住用手指夾起一塊塞進嘴里，連稱香甜，他說：“從來沒吃過這種把香蕉放入面餅中煎的，甜中帶香，香中有糯。能在湖州吃到這么美味的食物真是開心。”小張說，他希望能有更多的國際美食入駐湖州，讓市民足不出戶就能品嘗到世界上的所有美食。