新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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      • 更新日期:2016-08-12 16:19:54
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      烤冷面培訓(xùn)內(nèi)容:
      1.烤冷面所用原料認識及性能學(xué)習(xí);
      2.烤冷面腌制、烹飪技巧;
      3烤冷面的全部工序配方及實際動手操作;
      4.烤冷面各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
      5.烤冷面制作設(shè)備使用維護及采購渠道;
      6.各種調(diào)料的認識及采購渠道;

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