新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制配方，選用幾十種輔料及調(diào)味品精心配制而成，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。

酸辣粉培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容： 
1：如何鑒別真假紅薯粉條，這是做好酸辣粉的第一步； 
2：酸辣粉條的泡制作用和方法； 
3：大骨高湯的配方及熬制方法； 
4：酸辣粉香料配方，炒制； 
5：麻辣香油的制作； 
6：酸辣粉調(diào)味的配方； 
7：花生米的制作； 
8：肉臊的制作； 
9：酸辣粉各種口味的配方。 

流動小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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地  址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北