佛山市順德區農業水產站

 泰國筍殼魚的養殖方式有池塘養殖、網箱養殖和工廠化養殖等。就放苗方式而言，有一次放苗和兩次放苗兩種，前者是放養1.5-2厘米左右的魚苗直接養成400克以上商品魚；后者就是將1.5-2厘米左右的魚苗通過不同的方式培育至5厘米或以上的苗再放養到成魚池養殖。相對而言，后者的成活率較為有把握些。 

    1.魚種培育 

    魚種培育方式可根據自己的實際條件而定。一般有： 

    1.1土池培育法 

    與四大家魚魚苗培育方式相似，池塘面積不宜過大，2-5畝為宜，底質沙壤土為好，少淤泥，進排水方便，水質清新，無污染。放苗前用藥物毒塘殺滅有害生物，每畝施肥250-500公斤，“漚水”培育餌料生物，經5-7天后，浮游生物大量繁衍。浮游動物生物量每升水應在20個以上時，即可放養1.5-2.0厘米左右的魚苗。放養后，視池中餌料量多寡，適當追肥；或者在放養筍殼魚苗前2-3天投放四大家魚魚花。1.5厘米以上筍殼魚魚苗已具備攝食四大家魚魚花或小蝦的能力。生產實踐證明：7-8厘米以下的筍殼魚投喂活小魚、蝦苗的效果最好。應用這種方法培育筍殼魚苗，待其長至5厘米以上時，可清塘分疏轉入成魚養殖。也可全部留在原池繼續養至商品魚規格。 

    1.2圍網培育法 

    在成魚養殖池的淺水區，用密網或編織布圍出占總水面1/15-1/3的面積作為魚苗培育之用。在放養之前如土池培苗一樣，先施肥培育餌料生物和放養四大家魚魚苗。經1-1.5個月培育，魚苗長至5厘米以上時，即可將圍網拆去，讓魚種進入大塘養殖。 

    1.3網箱培育法： 

    網箱面積一般20-50米2為宜，網箱高度1.5米左右。網目視魚苗規格而定，放養1.5-2厘米魚苗時，可使用20目的網箱，放養密度：300-500尾/米2，每天投喂輪蟲、枝角類等餌料3-4次或投喂小魚苗。約10天后視魚種大小和密度及時分規格和調整密度。待魚苗長至5厘米以上時，可轉至池塘或留在網箱養至商品魚。