大興安嶺科麗爾生物工程有限責任公司

玫瑰茄紅 Roselle Red(Ab039)
【異名】：班瑰茄；玫瑰茄色素；roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color 
【成分】為飛燕草素-3-接骨木二糖苷、矢車菊-3-接骨木二糖苷、還含有飛燕草素-3-葡萄糖苷和夭車菊素-3-葡萄糖苷。
【含量】：UV 85色價
【性質】：深紅色液體、紅紫色膏狀或紅紫色粉末。易溶于水。
【來源】：以草本植物玫瑰茄（Hibiscus Sabaariffa）的花萼為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
【產品包裝規格】：分紙板桶（25公斤/桶，內襯雙層無菌袋）和鋁鉑袋包裝（0.5-5公斤/袋，內襯無菌袋真空包裝）
【用途】：糖槳、冷點、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁（味）飲料、糖果、配制酒等的著色，為紅色至紫紅色著色劑。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本.美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE51-2005。