蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
現代冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質。
目前冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式。
徐州大明制冷設備有限公司是一家集專業研發、冷庫建造,徐州冷庫安裝及銷售徐州制冷設備為一體的專業制冷企業。公司致力于為客戶提供冷庫設計、冷庫安裝、冷藏設備設計、制作及施工安裝,并以優良的施工及完善的售后服務贏得客戶的一致好評。
徐州冷庫哪家好?大明制冷您最佳的選擇