舟山市海之杰食品有限公司

      主營(yíng):各種魷魚邊角、魷魚尾,魷魚嘴產(chǎn)品
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      [供應(yīng)]裹粉冷凍魷魚圈
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      • 產(chǎn)品產(chǎn)地:中國(guó)浙江舟山
      • 產(chǎn)品品牌:海之杰
      • 包裝規(guī)格:齊全
      • 產(chǎn)品數(shù)量:0
      • 計(jì)量單位:臺(tái)
      • 產(chǎn)品單價(jià):0
      • 更新日期:2015-12-14 14:58:41
      • 有效期至:2016-12-13
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      裹粉冷凍魷魚圈 詳細(xì)信息

      裹粉冷凍魷魚圈

      裹粉冷凍魷魚圈http://www.zshaizhijiewsp.com/Products-detail.asp?cpid=61

      裹粉冷凍魷魚圈做法:

      魷魚掏凈內(nèi)臟除去須腳不用,清水沖洗干凈,再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗凈切碎待用。雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液。

      在裹粉冷凍魷魚圈中調(diào)入鹽和胡椒粉,混合均勻后腌制10分鐘。

      在面包糠中調(diào)入咖喱粉,并混合均勻。

      將裹粉冷凍魷魚圈均勻地拍上一層面粉,再放入蛋液中蘸勻,接著均勻地裹上一層面包糠,并用手按實(shí),再提起抖去多余的碎屑。

      中火燒熱有涂層的不粘鍋中的油,待燒至5成熱時(shí)將魷魚圈放入,用中火慢慢炸制成金黃色,其間用筷子小心攪動(dòng),避免裹粉冷凍魷魚圈之間互相粘聯(lián),待其表面呈金黃色撈出瀝干油分,放入盤中。

      最后在上面撒入香菜碎點(diǎn)綴即可。

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