舟山市海之杰食品有限公司

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      [供應]馬蹄形秘魯魷魚大尾
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      • 產品產地:舟山
      • 產品品牌:海之杰
      • 包裝規格:齊全
      • 產品數量:0
      • 計量單位:
      • 產品單價:0
      • 更新日期:2015-06-08 10:22:49
      • 有效期至:2016-06-07
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      馬蹄形秘魯魷魚大尾 詳細信息

      馬蹄形秘魯魷魚大尾

      秘魯魷魚大尾的詳細信息

      http://www.zshaizhijiewsp.com/Products-detail.asp?cpid=39

      秘魯魷魚(秘魯魷魚大尾)和日本海魷魚對比:

      研究表明,秘魯魷魚和日本海魷魚都是低脂肪高蛋白食品,兩者的蛋白質、脂肪、灰分含量均相近,水分含量前者顯著高于后者(P〈0.05o兩者的磷P、鋅Zn、銅Cu含量沒有顯著性差別,日本海魷魚鈣Ca的含量為(2.31‰)高于秘魯魷魚(1.64%0o秘魯魷魚的氨基酸總量、EEAA/ZAA均高于日本海魷魚,按照FAO/WHO建議的氨基酸評分標準模式,兩者均屬于優質蛋白質。兩種魷魚(秘魯魷魚大尾)含量最高的氨基酸均為谷氨酸,以AAS模式來看,雖然兩種魷魚必須氨基酸指數不同,但都大于0.5,說明魷魚(秘魯魷魚大尾)胴體營養豐富且符合人體對氨基酸的需求。

      http://www.zshaizhijiewsp.com/Products-detail.asp?cpid=39

      秘魯魷魚含有10種不飽和脂肪酸,日本海魷魚含有7種。與其他海產品相比較,魷魚(秘魯魷魚大尾)的DHA含量較高,營養豐富,是具有較高開發前景的優質海產品。 

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