鄭州成遠(yuǎn)食品機(jī)械廠

合肥斬拌機(jī)，安慶拌餡機(jī)，六安斬拌機(jī)，滁州拌餡機(jī)

斬拌機(jī)：

斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了最佳的組合，斬刀與斬鍋同時(shí)相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是對(duì)于產(chǎn)品物料的乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。本設(shè)備還廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類、豆制品的粉碎加工。

拌餡機(jī)：

拌餡機(jī)為雙軸雙速拌餡機(jī)，有雙絞籠，空間充足。主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料及粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是自動(dòng)混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、包子、湯圓、餛飩類面食產(chǎn)品的必選設(shè)備。雙絞籠拌餡機(jī)，可調(diào)高低速，混料速度快，操作簡單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料也更多。獨(dú)特的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。對(duì)料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果，對(duì)塊狀物有較好的保型性。具有正反轉(zhuǎn)拌餡功能，更有自動(dòng)出料功能。

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