北京華泰勝源食品設備公司

麻辣燙教技術公司VS骨湯麻辣燙加盟總部

骨湯麻辣燙店加盟總部vs北京骨湯麻辣燙技術培訓

骨湯麻辣燙加盟VS北京骨湯麻辣燙培訓地 

起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創造了骨湯麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由于水流湍急，他們在拉纖之余，在

江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙

食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是骨湯麻辣燙的起源。 
  功夫煮骨湯骨湯麻辣燙的做法先吃菜，后喝湯，功夫在燙上
    功夫煮-骨湯骨湯麻辣燙在湯和底料的制作上苦心研究，研制出紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種特色底湯。底湯以雞

骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥調制而成。      選料豐富，蔬菜、豆制品、海帶、藻類、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚

、海鮮、牛、羊、豬肉等，葷素俱全，皆可入鍋燙涮。顧客可以根據燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮，這樣燙出來的口味更豐富、更好吃，而且底

湯還可以喝，不僅美味可口，更是營養豐富。 
  功夫煮骨湯骨湯麻辣燙的做法多管齊下，靈活經營，讓消費個性化
    針對不同顧客的消費特點和需要，功夫煮還創新推出火鍋骨湯麻辣燙、碗裝骨湯麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽骨湯麻辣燙4種消費就餐方式。朋

友聚會需要吃出火熱的氣氛來，來一套火鍋骨湯麻辣燙！ 有的客人不想用大鍋里的高湯，則可以單獨做一碗砂鍋骨湯麻辣燙。無論是個人用餐、

朋友小聚，還是情侶約會，來到這里，各取所需，各隨所愿。

北京總部負責人：孟鑫鑫 聯系電話 13718629311 【微信和手機同號】（祝師傅15116901233） 
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