暨小郡肝串串香之后的軒貨小龍串燒，在原有的擼串基礎(chǔ)上增加了燒烤模式，實(shí)現(xiàn)了邊涮邊烤為一體的新體驗(yàn)。串燒，顧名思義就是串串、燒烤、湯鍋、火鍋四大美食品類相結(jié)合，讓您一舉四得的品嘗美食，吃出美味與愛(ài)意，一生也想吃的串串，一生也想吃的美食就在軒貨小龍串燒。近幾年來(lái)，  串串香速在市場(chǎng)走紅，一時(shí)間，市場(chǎng)上出現(xiàn)了大大小小數(shù)串串香品牌。串串香為四川的特色美食，其實(shí)不在于有沒(méi)有跟風(fēng)之嫌，而在于是否做好了自己的基礎(chǔ)上打造出新模式、新想法。在建立之初，該公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)就一直立足于健康、美味的串串香制作工藝上。據(jù)該品牌經(jīng)理說(shuō)出，從公司成立的時(shí)候就已經(jīng)掌握了秘配方以及細(xì)制作手藝，在公司發(fā)展過(guò)程中，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，現(xiàn)已有達(dá)百種的菜品，在原有小郡肝串串香的基礎(chǔ)上做了新的吃法。產(chǎn)品是品牌發(fā)展的居心要素，軒貨小龍串燒做產(chǎn)品是有自己的標(biāo)準(zhǔn)，以“健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”為追求，以多元化的因素來(lái)體現(xiàn)主題餐廳。軒貨小龍串燒負(fù)責(zé)人指出，和市面上一些小店或者跟風(fēng)品牌店相比，該品牌一直堅(jiān)持不跟風(fēng)，追求原品質(zhì)，造就的運(yùn)營(yíng)模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消費(fèi)者對(duì)于該品牌的良好印象。這樣發(fā)展起來(lái)的軒貨小龍串燒，放在市場(chǎng)上才是光彩的。成都，是當(dāng)之無(wú)愧的美食之都，在這里的人們，把吃喝玩樂(lè)當(dāng)做頭等大事，“好吃好玩好有趣”已逐漸成為當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)的追求。