新虹彩咖啡師培訓學校

大連調酒學校 大連最好的調酒師培訓學校（新虹彩調酒培訓）




國域無疆傳媒公司終年晚會邀請我校參加，作為特邀表演嘉賓，表演精彩的花式調酒！
匯源果汁集團年答謝會邀請我校參加，作為特邀表演嘉賓，表演精彩的花式調酒！
新世界大酒店特邀我校參加酒店文化節，作為特邀表演嘉賓，表演精彩時尚花式調酒！
完美浪潮時尚花式調酒，作為特邀表演嘉賓，表演精彩時尚花式調酒！ 
大連富麗華五星級大酒店，在2011年9月17日邀請我?，F場花式精彩表演！
維尼小鎮百人雞尾酒酒會，我校參與舉辦，并圓滿結束！


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        ............很多很多，我們的榮譽不勝數不勝數，我們不斷培養優秀花式調酒師.我們重實踐，重技能，更重人品.我們一直在努力，努力做好自己，給學生提供一個廣闊的平臺，我們相信"海闊憑魚躍，天高任鳥飛" 在調酒師這個絢麗的舞臺上，你們一定可以找到一個屬于自己的天空.


      我校給優秀的學生提供這種表演的機會，展示了學校和學員風采。詳細內容請加QQ:281489640 空間均有精彩表演 內容！


  新虹彩時尚調酒咖啡師培訓學校 ，辦學多年，　學校擁有一支以高級調酒師、高級技師為骨干的教師隊伍，兼容有酒水知識的認識、單瓶花式培訓、單瓶基本動作分解、單瓶花式連接動作練習、單瓶帶酒訓練（量酒、倒酒）、單瓶花式調制雞尾酒、花式調酒雙瓶練習，酒吧標準化管理及調酒配料簡述、飲料概念、分類及簡述服務的方法、葡萄酒的引用及服務的方法、蒸餾酒、配制酒、雞尾酒的制作、實操及服務、生果盤制作、凍熱飲品制作、花式調酒簡單動作、中國酒知識、中國酒調制雞尾酒等培訓的實力，針對不同年齡層次的不同需求設立了相應的熱門實用專業，在教學上理論聯系實際，擁有國內一流水準的調酒等實操場地，保證人人能上手實習，從根本上保證了教學質量。同時學校與上幾十家正規酒店、酒吧單位合作，學員畢業后負責安排就業。










我校的實力，為你解決后顧之憂，學有所成。


聯系方式：15942825979


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高級英式調酒課程（贈送初中級學習內容，真酒實操，包教包會）


課程特色: 


1. 學員于本校模擬酒吧教室情景教學 


2. 教授30款全球熱門雞尾酒 


3. 所有學員均會親身制作雞尾酒 


4. 教授學員如何籌辦雞尾酒會 








總課時：20節課 
課程內容: 


1. 講解世界著名烈酒的特性、味道及應用方法 


2. 教授國際標準雞尾酒的材料及份量控制 


3.教授六大酒水知識：威士忌，白蘭地，伏特加，白朗姆，龍舌蘭，金酒


4.教授配制酒酒水知識：開胃酒（味美思，茴香酒，苦味酒），甜食酒，利口酒(bols，迪凱堡）


5.調酒的四大操作方式


6.搖合法真酒舉例實操:紅粉淑女，邊車，藍色夏威夷，新加坡司令，地址，性感沙灘


7.攪拌法真酒舉例實操:椰林飄香，
，，
8.調和法真酒舉例實操:馬天尼，曼哈頓，天馬天尼，完美馬天尼，黑色俄羅斯........


9.兌合法真酒舉例實操:自由古巴，金湯力，日出，威士忌可樂，螺絲刀，百利甜牛奶，特基拉碰，B52轟炸機，噴火筒，5層彩虹，八號當鋪......


3. 制作40多款全球熱門雞尾酒，如Caipirinha、Black Jack 


Rainbow及Flaming Lamborghini等等 


4. 教授各款雞尾酒的正確調酒步驟 


5. 教授基本裝飾物制法及如何配搭 


6. 教授各種進階調酒技巧，如Stir & Strain、 


Muddle & Shake、Blend & Shake及Build on Fire等等 


授課內容： 


    調酒師工作要求與任務，世界酒譜歷史與主要產酒國、酒的分類與中英文對照，蒸餾酒、釀造酒、配制酒知識。酒的起源、原料、生產方法，特點、采用方式。酒的分類與世界名品酒。雞尾酒命名、調制術語、調制雞尾酒所用工具、杯具、設備、裝飾雞尾酒注意事項。雞尾酒的調制原理與創作原則。葡萄酒的營養功能與品嘗，葡萄酒的服務與菜肴搭配。雞尾酒會、類型、工作程序、酒會酒吧的設置。酒水推銷的基本知識，酒水推銷渠道與技巧。酒吧的日常管理，酒水的成本控制。 


    金湯力、古巴自由、螺絲刀、邊車，環游世界、馬天尼、曼哈頓、黑色俄羅斯、白色俄羅斯、粉紅俄羅斯、天使之吻、奇奇、藍色夏威夷、B52轟炸機、噴火筒、星海、性感沙灘、青草蜢、特技碰、黃燃燒白加得、完美馬天尼、天馬天尼、瑪格麗特、藍色瑪格麗特、威士忌可樂、威士忌酸、地震、新加坡司令、朱麗葉、百萬富翁、飄仙一號、椰林飄香、莊園賓治、諾羅爾、生銹釘、史丁格、、湯姆柯林斯、黃雀、桑比、銀菲士、日出、冷爵士樂、草裙、五層彩虹酒、七層彩虹酒、第八號當鋪、等等的調制。