廣州捷迅冷庫設備工程有限公司

廣州食品加工廠冷庫安裝設計，水果冷藏冷庫大型供應商推薦捷迅。捷迅冷庫公司提供優質水果冷庫，水果保鮮冷庫，水果蔬菜冷庫，水果冷庫定做安裝。公司設計建造的冷庫工程廣泛的應用于果蔬食品冷藏保鮮、禽肉冷凍速凍、生物醫藥冷藏、水產類冷凍冷藏、低溫實驗室、恒溫恒濕等范圍在多個行業內，已獲得眾多知名企業對我們的認可。

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使用冷庫進行保鮮時應注意事項

        溫度

        采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。

2濕度

      為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。

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