產品名稱: EDT二鈉鈣
產品型號: 99%
分子式:C10H12CaN2NaO8&8226;2H2O。
分子量:410.31。
性狀:白色結晶顆粒或白色粉末。無臭微帶咸味。稍吸濕,空氣中穩定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。廣泛用于飲料、乳制品,罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合劑。質量標準:企標 項 目 指標 含量(干基) 97.0~102.0 PH值(1%水溶液) 6.5~8.0 砷(以As計) ≤0.0003 重金屬(Pb計) ≤0.002 干燥失重% ≤ 20.0