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水楊酸芐酯中文名稱:柳酸芐酯中文同義詞:水楊酸芐酯柳酸芐酯2-羥基苯甲酸苯甲基酯芐基水楊酸酯鄰羥苯甲酸芐酯芐基水楊酸酯，99%2-羥基苯甲酸芐酯英文名稱:Benzylsalicylate英文同義詞:2-HYDROXYBENZOICACIDBENZYLESTER2-hydroxybenzoicacidphenylmethylesterFEMA2151BENZYLSALICYLATEBENZYL2-HYDROXYBENZOATEBENZYLO-HYDROXYBENZOATEBENZYLORTHOHYDROXYBENZOATESALICYLICACIDBENZYLESTERCAS號:118-58-1分子式:C14H12O3分子量:228.24EINECS號:204-262-9熔點18-20°C沸點168-170°C5mmHg(lit.)密度1.176g/mLat25°C(lit.)FEMA2151折射率n20/D1.581(lit.)閃點>230°F水溶解性SlightlysolubleMerck14，1144BRN2115365化學性質幾乎為無色粘稠液體，在較低的室溫中凝結成固體。香氣較淡，略有甜味。沸點300℃，熔點24～26℃。溶于乙醇、大多數非揮發性油和揮發性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油，幾不溶于水。天然品含于依蘭油，康乃馨花等中。用途GB2760-1996允許使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、香蕉、樹莓等型香精。用途作為香料，特別是硝基麝香的溶劑，人造麝香和花香香料的定香劑。殺菌防腐劑。用途常作為花香型和非花香型香精的助溶劑與好的定香劑使用。適用于香石竹、依蘭、茉莉、香羅蘭、鈴蘭、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可極微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。
KG食品級含量99.5%液體無色225KG/鐵桶