上海閩達餐飲管理有限公司成立于2002年經國家工商,稅務,衛生等相關部門審批.. 是集食堂托管,盒飯配送服務,蔬菜,糧油,副食品配送于一體的專業餐飲管理公司.主要面向機關,工廠,公司,學校和企事業團體的大型商務餐,會議餐,職工工作餐和學生餐等.
公司一貫秉承“誠信雙贏,顧客至上”的方針,按照“穩步經營”的戰略,數年如一日的嚴格推行7S與HACCP管理,目前合作客戶近40家。深得公司所服務客戶的信賴與支持.公司管理規范、服務周到、生產設備先進,主要采用機械化、半機械化操作。菜肴從炒制成熟到分裝完成,達到一萬五千份/餐次. 安全、衛生、營養、優質,新穎 是我們始終堅持的宗旨.
公司的原材料加工制做實行階梯式制度。原料摘洗、切配、制做、分餐、裝箱及餐具洗刷、消毒等工序,嚴格執行操作規程,并進行全程錄像監控,確保了食品安全衛生。