新夢想職業培訓學校

X成都西餐廚師學校短期西餐培訓班西餐烹飪培訓學校新夢想職業培訓學校目前擁有成都和西安2個校區，專業培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師，西南首家裁判長授課學校，行業冠軍老師授課學校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業人才定點培訓基地。聯系人:李老師  咨詢電話：028-86935623，檸香芝麻魚排的做法，海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸，健康專家提醒大家要多吃，因為高度不飽和脂肪酸，對于腦細胞的生長發育有重大作用。但是海鮮魚類一直都是領導的“噩夢”：吃鰻魚被刺、吃大蝦過敏……有的時候真的是把俺折騰的沒有鳥脾氣……可是想想俺承諾過爭取當個最佳“飼養員”，總不能被“敵銀”的雕蟲小技給嚇倒鳥！看到超市有新鮮的三文魚，本來想要買個大魚頭燉湯，結果木有鳥，只好買了魚排。回到家，自己倒騰了一種新的吃法，領導和俺都覺得不錯吃：既開胃又酥香肥美。所以筒子們又有口福啦！不過大家要記得感謝那些埋伏在暗處的“電眼筒子”們哈！不是他們監督，估計這道美味就被領導和俺秘密的米西鳥，嘿嘿……
X成都西餐廚師學校短期西餐培訓班西餐烹飪培訓學校材料
三文魚，小青檸檬，鹽，黑胡椒粉，姜絲，蜂蜜，水，淀粉，蒜末，生抽，面粉，白芝麻
做法
1.三文魚和小青檸檬；
2.撒上適量鹽、黑胡椒粉、姜絲腌制30分鐘以上；
3.青檸檬汁、蜂蜜、水（三者比例為1：2：2）適量淀粉、蒜末、生抽拌勻成汁；
4.魚塊均勻地拍在面粉和白芝麻的混合物；
5.抖掉多余的面粉，小火把魚兩面都煎黃；
6.另取鍋將調好的醬汁用小火煮至粘稠，中途要不停地攪拌，放逐煮糊。
7.最后把熬好的醬汁澆到魚排上即可。