鑫源牛肉灌湯包

      主營:灌湯包,混沌,水餃,湯品,開胃小菜
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      [供應]【鑫源牛肉灌湯包】是濟南最好的灌湯包
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      • 產品產地:全國
      • 產品品牌:鑫源牛肉灌湯包
      • 包裝規格:無
      • 產品數量:1
      • 計量單位:普通
      • 產品單價:0
      • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
      • 有效期至:2015-04-28
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      【鑫源牛肉灌湯包】是濟南最好的灌湯包 詳細信息

      鑫源牛肉灌湯包文化歷史悠久。清末濟南黨家莊金氏先人金舉由小金莊挑擔做小買賣,行至黨家莊發現黨家莊南高北低,俯視泉城,無水禍,沒旱災,宗教信仰純正,上承省府,下接地方,四通八達可謂由南方入省府第一門戶,遂在此定居。先行商經營百貨,后聽取先輩之言“行商不如坐商”后,專心以面食為生,四鄉稱道。百余年后,第五代后人金帥先生承先人蔭澤,遍訪良師摯友,融合現代制作工藝,廣結善緣,制作出了獨具特色的牛肉灌湯包。其湯包皮薄、湯濃、味道純正,用料精細、制作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標準,每個包子都是18個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓的青睞。被大家譽為“泉城清真名小吃”。百余年的歷史長久不衰,有廣泛的群眾基礎。我們一直相信“以人品做餡品”,我們會做的更好!

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