為了提升農產品質量安全管理水平,提出一種基于混合模式的農產品質量安全可追溯系統的集成方法。該方法采用C/S和B/S混合模式來構架系統,采用射頻識別(RFID)和條碼技術對產品進行標志、信息采集和傳輸,使用組件技術開發系統關鍵模塊,最后以蔬菜為例,在對某企業實地調研的基礎上,應用此方法開發了一套蔬菜質量安全可追溯系統。
上海亞津電子科技有限公司一直走在衡器業的前端,只有快人一步才能搶站先機。亞津衡器在05年已研發出一套穩定高效的追溯稱重管理系統。已經應用于各大農貿市場,學校食堂,肉類出欄銷售,水產品等行業。詳情請咨詢專員郭先生:電話:021-33883170-8088 手機:13818963817
自20 世紀70 年代以來,食品安全問題日益突出,引起了人們的廣泛關注。實行農產品安全標志及追溯管理,建立農產品質量安全可追溯系統是有效解決食品安全問題的重要措施。各國研究人員相繼研究建立了若干追溯系統:Lachance利用GPS、條碼和HACCP 技術建立了食品安全可追溯系統;Moretti 等人建立了漁業可追溯系統,美國、法國的研究人員采用電子射頻(RFID) 標簽和條形碼相結合的服務模式, 實現了對肉牛生長發育和牛肉生產的整個供應鏈流程的服務。國內陸昌華、謝菊芳、昝林森、葉春玲等人應用SQL Server、VB.NET、ASP.NET 等技術實現了豬肉、牛肉、蔬菜等質量安全可追溯系統 。
一個完善的追溯系統應該至少包含以下四個部分,即標志系統、數據存儲系統、數據采集和傳遞系統、信息查詢系統。目前,各國應用了以下技術對農產品進行標志:條形碼技術、RFID 技術、DNA 識別技術以及虹膜識別技術;使用條碼識讀設備、RFID 天線等實現數據采集;采用電子表格交換、電子郵件、物理電子數據支持介質及確切信息輸入等方式實現數據傳遞。