佛山市順德區(qū)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)站

 豐產(chǎn)鯽是華南師范大學(xué)魚類研究室采用魚類細(xì)胞工程技術(shù)培育的一個全雌性的鯽魚新品種，它具有生產(chǎn)速度快、體型美、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩和不會在魚塘中自然產(chǎn)卵造成魚仔滿塘等優(yōu)點。豐產(chǎn)鯽魚種當(dāng)年進(jìn)行池塘混養(yǎng)或主養(yǎng)，到年底均重可達(dá)400克以上，生產(chǎn)速度和群體產(chǎn)量均優(yōu)于普通鯽魚25%以上。豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖同其它鯽魚的養(yǎng)殖條件基本相同，對池塘環(huán)境的要求不高，食性廣，病害少，抗逆性強(qiáng)。現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)措施介紹如下。

一、池塘條件。

池塘水質(zhì)應(yīng)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，溶解氧在4毫克/升以上，池水透明度保持在25～30厘米，池水以偏堿性為好。豐產(chǎn)鯽混養(yǎng)時池塘面積應(yīng)為2～3畝，水深1.5～2米；如在豐產(chǎn)鯽主養(yǎng)，則池塘面積宜為4～5畝，水深2～2.5米。

二、養(yǎng)殖方法。

1.池塘混養(yǎng)：在主養(yǎng)加州鱸、斑點叉尾鲴、羅非魚、淡水白鯧魚、鰻魚或甲魚的池塘中混養(yǎng)豐鯽，畝放豐產(chǎn)鯽8厘米以上魚種200～300尾，一次性放足。在主養(yǎng)四大家魚的池塘中混養(yǎng)豐產(chǎn)鯽，畝放豐產(chǎn)鯽夏花(3～5厘米)150～200尾，如豐產(chǎn)鯽與規(guī)格相當(dāng)?shù)募音~苗種套養(yǎng)培育，經(jīng)50～60天養(yǎng)殖可以收獲50克的大規(guī)格豐產(chǎn)鯽魚種。若與名優(yōu)特種魚類混養(yǎng)，當(dāng)年商品魚個體均重達(dá)0.5公斤，降低了養(yǎng)殖特種水產(chǎn)的飼養(yǎng)成本和風(fēng)險，混養(yǎng)時無需專門為豐產(chǎn)鯽投喂，只要保證主養(yǎng)品種的飼料投足后略有增加即可。

2.池塘主養(yǎng)；每畝投放3～5厘米的魚種800～1000尾，還可混養(yǎng)一些白鰱、鳙魚(各50尾)調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種放養(yǎng)最好選擇在3～5月份，放種前池塘應(yīng)清整，并培育豐富的浮游生物，魚種下塘后第三天開始馴食，采用人工馴化定點投喂，投喂次數(shù)按月份不同為2～4次，投喂量為池塘中魚體重的3%～5%，飼料為粗蛋白含量在30%左右的人工顆粒配合飼料(粒徑3～5毫米)，也可投喂花生麩、豆餅為主，麥麩、玉米粉等為輔的自配飼料。

三、池塘管理。

豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖管理可參照家魚的池塘管理方法。在養(yǎng)殖過程中要注意對水質(zhì)的調(diào)節(jié)，定期換水注入新水。適時施放有機(jī)肥或化肥，促進(jìn)浮游生物生長供魚作餌料。每月每畝每米深潑石灰水15公斤或漂白粉0.7公斤，一般經(jīng)7～8個月的養(yǎng)殖時間，要豐產(chǎn)鯽即可達(dá)到上市規(guī)格，主養(yǎng)豐產(chǎn)鯽每產(chǎn)400～500公斤。