河北大宏興食品機械制造廠

老款蛋卷機具有粘連難揭，操作繁雜不衛生的缺點，而且受熱不均，從而做出蛋卷色澤不均，口感不脆等弊端，新款升級版模具采用最新不粘層材質，受熱均勻，滾筒式循環生產，接上煤氣罐就可以使用，一人即可操作，防粘易脫、耐磨、方便衛生，操起起來更方便，做出蛋卷色澤金黃，口感酥脆 入口即化，是很廣泛的休閑食品。做蛋卷操作簡單，投入成本低，是下崗職工、小本創業的好選擇，老人也能輕松的生產。


　　蛋卷是集香、甜、酥于一體，人吃人愛的美食，營養價值高。我廠生產最新六面燃氣蛋卷機，操作簡便，效率高，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作6種不同口味的蛋卷產品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，既可自產自銷往商店、超市等場所，也可流動加工銷售，投資小收益快，生產出來


　　優點：


　　1.具有省時省力節約能源的功能。


　　2.工作效率高，制造成本低。


　　3.占地面積小，投資少見效快。


　　4.簡單易學，一人即可操作。


　　5.使用天然氣蛋卷機所出的產品，黃金酥脆，老少皆宜!


　　◆蛋卷機操作步驟◆


　　1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。


　　2.使用蛋卷機電子打火器點燃爐具，將爐火調到適當大小。


　　3.轉動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。


　　4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第一板已經成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續依次循環工作。


　　加熱方式 燃氣


　　1、使用220V，三線插頭中標有(1)符號為保護地線，安裝插座時應用導線接地，以免觸電.確保安全.


　　2、生產時將電源接通，預熱15分鐘，沾取少量食用油將上，下壓模板檫拭干凈，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上，壓下上模，待模內水蒸氣跑完，取出即可。


　　多種口味不一樣蛋卷配方


　　1、香酥蛋卷：恰當面粉，恰當鹽，味精，雞蛋，放入恰當的水中，攪拌均勻成粥狀，不可太稠。


　　2、芝麻蛋卷：按上方參與恰當芝麻。


　　3、花生蛋卷：將花生粉碎成小顆粒按1方參與。


　　4、蔥油蛋卷：將蔥切碎油拌，參與l方。


　　5、香辣蛋卷：將香辣料參與l方中攪拌均勻。


　　蛋卷機用途：


　　蛋卷機 http://www.hxdjj.com/   可以做冰淇淋的蛋托


　　燃氣蛋卷機是我廠最新研制開發，選用鋁合金滾桶式循環工作法，配有六套蛋卷模具，搶先的燃氣爐具，以及空氣隔絕保濕層，具有省時省力節約能源的功用。工作效率高，制造本錢低，占地面積小，出資少見效快，簡略易學，是食物加工廠、單個攤位，下崗職工再就業不可或缺的好幫手。可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各種夾心蛋卷，每公斤獲利4-6元。


　　利潤分析:


　　A:每份能生產出至少4.4公斤以上的純品，相當于生產出245條蛋卷(標準18克/條).245條除以4.4公斤，每公斤可產出56條蛋卷，8.50元除以56條，每條成本為0.15元.


　　B:每12秒中能生產出一條(中等速度)每小時可生產300條.每月按30個工作日，每天4小時的工作量計算:300條×(0.62-0.15)元×4小時×30每月銷售利潤為16920元.


　　C:此機生產出的產品酥脆可口，營養豐富，流香四溢.可充分調動食欲，食后余香久存，讓人時時回想.


　　最佳銷售模式：現場調漿，現場制作，給客戶一種直觀，新奇，新鮮，衛生的感覺。貨真價實，誘人的香味等都會極大的刺激客戶的購買欲望，給客戶一種直觀，新奇的感覺.隨機贈送實際操作過的制作配方，保證生產出最好的蛋卷食品.的產品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜。