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鹵肉卷，食材廣泛，加工簡便，品類豐富，食用快捷。當前，在我國大中城市（尤其是湖南），鹵肉卷的知名度堪比肯德基、麥當勞！無論是大中小學生，還是中老年人，無論時尚一族，還是公司白領，人人喜愛，個個稱贊，被譽為當今最好吃、最時尚的又一特色美食，相關部門曾向消費者大力推薦。
鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、絕味牛肉卷、香酥雞柳卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同，鹵肉卷將美味、營養、精致、衛生、方便、快捷做到了極致。論“色”，紅、白、紫、綠、黃五色食材俱全，觀之養眼，食之養生；論“香”，面香、肉香、蔬菜香，還有獨一無二的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論“味”，鹵肉卷推崇五味調和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，泔暢淋漓；論“營養”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，貴哥鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發酵過程中，是當之無愧的食補佳品。在湖南各地，貴哥鹵肉卷的知名度堪比麥當勞、肯德基，無論大中小學生，還是中老年人，無論時尚一族，還是公司白領，人人喜歡，個個稱贊，將其評為最好吃、最時尚的卷餅，向消費者大力推薦。2006年開售以來，深受消費者的喜愛和好評。生意火爆，久吃不厭，真正是一種既營養衛生，又方便快捷的綠色休閑食品


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