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在成都龍泉驛區四川師范大學東校區，一家有了八年歷史的奶茶店８５度ｔｅａ，　“大概是從２００５年開始，成都奶茶店才被一部分人了解，時間過去了這么久，市場已經逐漸趨于飽和了。縱然如此，仍然有不少的人想進入，成都的奶茶店伴隨著城市的發展在不斷地擴充，從原本只有一兩家到如今遍布城市街頭，小快靈的經營風格讓其在商海沉浮中游刃有余。 一杯燒仙草、一杯咖啡、奶茶，端在手里的奶茶最低也會賣到４、５塊錢，在５００毫升的飲料背后，它制作起來的步驟簡單嗎？ 奶茶店通常只有十幾平方米大小，大多數屬于半開放式的結構，因此在店員制作奶茶期間，整個奶茶的制作都是全開放的，消費者可以很清楚地看見店員熟練地用量杯往杯中倒入事前準備好的茶粉、奶、熱水和各種口味的添加劑。制作一杯奶茶，傳統的原材料就只需要三樣，“奶精、水還有奶茶粉，缺一不可，除了這三種之外，奶茶里常配的珍珠、椰果也可以根據個人口味來添加，在市場上賣的最好的咖啡奶茶，制作起來也非常簡單，只需要添入定量的配方，一分鐘左右就能制作一杯。 而放眼成都目前的奶茶連鎖行業，舊有的傳統奶茶市場已經越來小，很少有人專門點普通奶茶來喝了。一般的珍珠奶茶是以紅茶為底，加入配方牛奶進行調配，而配料現在除了珍珠、椰果，還有紅豆等，以各種茶為基底的奶茶還有伯爵奶茶等，茉香奶綠、等茶飲也是多年來很受歡迎的口味。