大興安嶺林格貝有機食品有限責任公司

【來源】：學名藍靛果忍冬,又名藍靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果，屬忍冬科，忍冬屬。多年生落葉小灌木，果實為漿果，果汁為鮮艷的深玫瑰色。主要分布在我國吉林省長白山、黑龍江省大小興安嶺山區等地，此外，俄羅斯遠東地區、日本及朝鮮北部等地都有分布。 
【功效用途】：俄羅斯把藍靛果加工成宇航員專用的飲料。中國有關專家從80年代開始對藍靛果營養保健功能進行專項研究，研究發現：藍靛果不但可降壓、提高白血球數，而且具有治療小兒厭食癥的功效，且治愈率達90%。
藍靛果忍冬其果實具有很高的營養保健價值，國內外研究表明：藍靛果忍冬富含糖類、有機酸、礦物質、維生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高數百倍，Vc含量比蘋果多數十倍)藍靛果中含VB1，VB2，Vpp，Vc等多種維生素，且含量較高可鮮食,也可加工成飲料、果醬、果糕和果酒；礦質元素豐富．尤其是鋅、硒、鐵、鈣含量較高；所含17種氨基酸的總量高于普通水果，其中必需氨基酸占總量40%左右，具有很高的營養保健價值，可作為釀制各種營養保健飲料或食品的優質原料，莖葉和果實可提取天然紫紅色素，是天然食品添加劑的重要來源，并且可以入藥。
藍靛果提取物具有軟化毛細血管，降血壓，改善心肌缺血，治療冠心病；消除眼睛疲勞，改善視力；清熱解毒，抗氧化，防止皮膚衰老等功效。也是純天然紫紅色素，可用于純天然食品添加劑中。