江西省高安市東方紅鄉杭橋村泥鰍養殖基地

稻田養泥鰍 技術簡單易學
稻田養殖泥鰍的技術有以下幾點—— 
  稻田的選擇：養泥鰍的稻田一般要求保水性能好，土質以粘性土壤、肥力較高的為佳，水源清新，無污染，排灌方便。稻田的積雨面宜小不宜大。

  防逃設施：稻田田埂應高出田面100厘米左右，捶緊夯實，再用7目網片插入泥中20厘米做成防逃網，以防漏洞、裂縫、漏水、田埂塌陷而使泥鰍逃走。

  開挖魚溝：根據稻田面積大小，開挖“十字形”或“井字形”魚溝。一般挖在稻田中央，約占稻田面積的15%左右，溝深80厘米、寬100厘米為宜。魚溝渠道要與進、出水口處暢通。

  稻田施肥：稻田在插秧前，每畝施有機肥300公斤，豬牛糞、雞鴨糞均可，主要施入溝內。以后根據水稻和泥鰍生長情況，補施速效化肥。

  放養時間和密度：泥鰍一般在水稻插秧后10天開始放養。每畝放養150～200尾，若按重量計算，規格為每畝苗種100公斤左右。

  投喂飼料：一般1天投喂飼料1～2次，即上午和傍晚各1次。直接投放在飼料臺。飼料以谷糠、麥麩及魚類專用飼料等為宜，可搭配些青飼料。日投喂量一般為泥鰍體總重量的4％～5%。稻田水位應根據生產需要適時調節。稻田防病治蟲要注意選擇低毒農藥，適時適量葉面噴施，以防藥害。

  只要達到上述技術要求，泥鰍經過4～5個月左右的養殖，一般每尾的體重可達到15克左右，即可捕撈出售。