2-甲基戊酸
中文名稱: 2-甲基戊酸
中文同義詞: 2-甲基戊酸2-甲基戊酸，98+%二氫草莓酸2-甲基正戊酸二氫草莓酸(2-甲基戊酸
英文名稱: 2-METHYLVALERICACID
英文同義詞: 2-methylpentanoic2-methyl-pentanoicaci2-Methylvaleriansαure2-methyl-valericaci2-Pentanecarboxylicacid2-pentanecarboxylicacidacidemethylvaleriquealpha-Methylvalericacid
CAS號: 97-61-0
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
熔點 -85°C
沸點 196-197°C(lit.)
密度 0.931g/mLat25°C(lit.)
FEMA 2754
折射率 n20/D1.414(lit.)
閃點 196°F
化學性質 無色至淡黃色液體。呈焦糖和刺激性辣味。沸點196～197℃。溶于乙醇。
用途 FEMA(mg/kg)：糖果0.80。
適度為限(FDA，§172．515，2000)。


食品級99%淡黃液體25KG/塑料桶
參考價：114