上海奕亨進(jìn)出口有限公司

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怎樣鑒別進(jìn)口紅酒的真假和好壞！---奕亨幫到你！

    奕亨進(jìn)口紅酒專(zhuān)家認(rèn)為，目前進(jìn)口紅酒市場(chǎng)混亂，進(jìn)口紅酒的渠道也越來(lái)越多，導(dǎo)致進(jìn)口紅酒原本的質(zhì)地沒(méi)有得到很好的保障，奕亨進(jìn)口物流紅酒進(jìn)口項(xiàng)目近期經(jīng)常接到消費(fèi)者的咨詢(xún)，問(wèn)問(wèn)奕亨紅酒進(jìn)口專(zhuān)家到底該如何鑒別紅酒的真假與好壞，進(jìn)口紅酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)必定還是蠻受消費(fèi)喜好的，甚至有些場(chǎng)合當(dāng)做是高檔奢侈品來(lái)銷(xiāo)售，面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈和多樣化，奕亨進(jìn)口紅酒專(zhuān)家從網(wǎng)絡(luò)摘自以下一篇文章能很好為各大消費(fèi)者和商家借鑒參考，希望能在進(jìn)口紅酒的道路幫到大家！

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    假高端紅酒在合肥竟“零投訴”。昨天本報(bào)獨(dú)家刊發(fā)這一新聞后，引起了不少讀者共鳴，社會(huì)反響較大。不少市民在呼吁加強(qiáng)紅酒市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，也想通過(guò)本報(bào)了解一些識(shí)別假紅酒的簡(jiǎn)易方法。為此，本報(bào)約請(qǐng)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士向市民傳授秘訣。

    如何識(shí)別假紅酒？在合肥做品酒師的曹凱告訴記者，紅酒真假鑒別方法有很多種，適用于普通市民的方法只能是通過(guò)外觀上的差異來(lái)判斷，而對(duì)于專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)，可通過(guò)對(duì)紅酒色香味的品鑒來(lái)辨別真假。

    不少市民都知道，以往鑒別紅酒真假，是將紅酒滴到餐巾紙上，如果均勻擴(kuò)散，就說(shuō)明是正規(guī)的葡萄酒，擴(kuò)散不均勻，且留下一層層的環(huán)形痕跡的，就可能是假酒。因?yàn)椋郧暗募倬浦写蠖嗵砑恿巳斯ど兀荒茉诓徒砑埳暇鶆驍U(kuò)散。

    “這種方法已經(jīng)不適用了，特別是對(duì)進(jìn)口紅酒來(lái)說(shuō)，是鑒定不了真假的。因?yàn)椋F(xiàn)在的假進(jìn)口紅酒都是有一定技術(shù)含量的。”曹凱說(shuō)，鑒別進(jìn)口紅酒的真假，可以查看中文標(biāo)簽上的條形碼。一般來(lái)說(shuō)，仿冒進(jìn)口品牌紅酒，條形碼不會(huì)跟著變，否則，被查到后處罰比較嚴(yán)重。

    據(jù)曹凱介紹，進(jìn)口酒類(lèi)（不包含免稅進(jìn)口酒類(lèi)）應(yīng)根據(jù)我國(guó)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和有關(guān)規(guī)定加貼中文標(biāo)簽。而這個(gè)中文標(biāo)簽上的條形碼是有規(guī)律的，比如：原產(chǎn)地在中國(guó)大陸的紅酒，條形碼的開(kāi)頭兩位數(shù)字就是“69”，而原產(chǎn)地在法國(guó)的紅酒，條形碼一般以“3”開(kāi)頭（從30到37），原產(chǎn)地是西班牙的紅酒，條形碼就以“84”開(kāi)頭，等等。

    “如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以‘69’開(kāi)頭，但仍然打著進(jìn)口紅酒的旗號(hào)在叫賣(mài)，那說(shuō)明，這個(gè)所謂的進(jìn)口紅酒肯定是假的。”曹凱稱(chēng)。

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    奕亨紅酒進(jìn)口專(zhuān)家綜上總局，一個(gè)從外包裝辨別，一個(gè)從標(biāo)簽條碼辨別，再者可以開(kāi)瓶品酒來(lái)辨別，那就關(guān)乎到品酒者高深的口感了，奕亨進(jìn)口紅酒專(zhuān)家憑借多年的進(jìn)口紅酒經(jīng)驗(yàn)，如有客商在進(jìn)口紅酒上遇到各種各樣的問(wèn)題，歡迎來(lái)函來(lái)電咨詢(xún)探討。

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