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怎樣鑒別進(jìn)口紅酒的真假和好壞！---奕亨幫到你！

    奕亨進(jìn)口紅酒專家認(rèn)為，目前進(jìn)口紅酒市場混亂，進(jìn)口紅酒的渠道也越來越多，導(dǎo)致進(jìn)口紅酒原本的質(zhì)地沒有得到很好的保障，奕亨進(jìn)口物流紅酒進(jìn)口項目近期經(jīng)常接到消費者的咨詢，問問奕亨紅酒進(jìn)口專家到底該如何鑒別紅酒的真假與好壞，進(jìn)口紅酒在國內(nèi)市場必定還是蠻受消費喜好的，甚至有些場合當(dāng)做是高檔奢侈品來銷售，面對市場競爭日益激烈和多樣化，奕亨進(jìn)口紅酒專家從網(wǎng)絡(luò)摘自以下一篇文章能很好為各大消費者和商家借鑒參考，希望能在進(jìn)口紅酒的道路幫到大家！

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    假高端紅酒在合肥竟“零投訴”。昨天本報獨家刊發(fā)這一新聞后，引起了不少讀者共鳴，社會反響較大。不少市民在呼吁加強(qiáng)紅酒市場監(jiān)管的同時，也想通過本報了解一些識別假紅酒的簡易方法。為此，本報約請有關(guān)業(yè)內(nèi)人士向市民傳授秘訣。

    如何識別假紅酒？在合肥做品酒師的曹凱告訴記者，紅酒真假鑒別方法有很多種，適用于普通市民的方法只能是通過外觀上的差異來判斷，而對于專業(yè)人士來說，可通過對紅酒色香味的品鑒來辨別真假。

    不少市民都知道，以往鑒別紅酒真假，是將紅酒滴到餐巾紙上，如果均勻擴(kuò)散，就說明是正規(guī)的葡萄酒，擴(kuò)散不均勻，且留下一層層的環(huán)形痕跡的，就可能是假酒。因為，以前的假酒中大多添加了人工色素，不能在餐巾紙上均勻擴(kuò)散。

    “這種方法已經(jīng)不適用了，特別是對進(jìn)口紅酒來說，是鑒定不了真假的。因為，現(xiàn)在的假進(jìn)口紅酒都是有一定技術(shù)含量的。”曹凱說，鑒別進(jìn)口紅酒的真假，可以查看中文標(biāo)簽上的條形碼。一般來說，仿冒進(jìn)口品牌紅酒，條形碼不會跟著變，否則，被查到后處罰比較嚴(yán)重。

    據(jù)曹凱介紹，進(jìn)口酒類（不包含免稅進(jìn)口酒類）應(yīng)根據(jù)我國《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和有關(guān)規(guī)定加貼中文標(biāo)簽。而這個中文標(biāo)簽上的條形碼是有規(guī)律的，比如：原產(chǎn)地在中國大陸的紅酒，條形碼的開頭兩位數(shù)字就是“69”，而原產(chǎn)地在法國的紅酒，條形碼一般以“3”開頭（從30到37），原產(chǎn)地是西班牙的紅酒，條形碼就以“84”開頭，等等。

    “如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以‘69’開頭，但仍然打著進(jìn)口紅酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進(jìn)口紅酒肯定是假的。”曹凱稱。

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    奕亨紅酒進(jìn)口專家綜上總局，一個從外包裝辨別，一個從標(biāo)簽條碼辨別，再者可以開瓶品酒來辨別，那就關(guān)乎到品酒者高深的口感了，奕亨進(jìn)口紅酒專家憑借多年的進(jìn)口紅酒經(jīng)驗，如有客商在進(jìn)口紅酒上遇到各種各樣的問題，歡迎來函來電咨詢探討。

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