北京食圣天下餐飲管理有限公司

   北京食圣天下餐飲有限公司專業(yè)提供各種北京膳食承包，為客戶提供先進(jìn)的北京膳食承包、北京食堂服務(wù)x3caa01n、北京膳食承包等。公司自2007-09-18注冊(cè)成立以來，本著以人為本的原則，堅(jiān)持“至誠(chéng)服務(wù)，追求完美”的服務(wù)宗旨，公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上。立足北京市，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，想客戶之所想，及客戶之所需。

   北京食圣天下餐飲有限公司以可靠的北京食堂服務(wù)、效率高北京餐飲、高效的北京餐飲、服務(wù)比較好的北京食堂服務(wù)、哪有北京餐飲、專業(yè)放心的北京膳食承包等領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)，結(jié)合精湛的服務(wù)能力，為客戶提供專業(yè)化、定制化的北京食堂服務(wù)。而且，自2007-09-18成立以來，食圣天下餐飲業(yè)務(wù)始終保持高速穩(wěn)定的增長(zhǎng)。 延伸拓展 詳情介紹：學(xué)校食堂是否需要承包出去？學(xué)校食堂承包出去的好處有哪些？等1.0投入就有回報(bào)，食堂承包公司，學(xué)校就會(huì)獲得承包費(fèi)，承包費(fèi)可以用于改善教職工的福利等，食堂自己經(jīng)營(yíng)多數(shù)會(huì)存在虧損狀態(tài)，而且員工工資、保險(xiǎn)、福利、住宿以及采購(gòu)等各方面問題都要去承擔(dān)，就算賺了錢也是一筆糊涂賬。2.學(xué)校食堂承包給專業(yè)的北京飯?zhí)贸邪鄬?duì)學(xué)校自己經(jīng)營(yíng)來說，在成本上可以得到很大的節(jié)約，而且還省去人事成本，因?yàn)轱嬍彻舅袑I(yè)的采購(gòu)、專業(yè)的廚師，不論從菜價(jià)的調(diào)控和出菜單上來算，學(xué)校自營(yíng)都不及專業(yè)的飲食公司。3.豐富菜式花樣品種，承包給專業(yè)膳食公司，會(huì)用心的去經(jīng)營(yíng)，公家食堂就不一定了。4.延長(zhǎng)售飲時(shí)間，食堂售飯時(shí)間一般一日三餐，固定的時(shí)間，北京飯?zhí)贸邪梢匀旌钍埏垼尵筒驼唠S時(shí)用餐。5.學(xué)校后勤都在進(jìn)行社會(huì)化改革，引進(jìn)社會(huì)餐飲就是后勤社會(huì)化重要一步，北京飯?zhí)贸邪鼘I(yè)化的服務(wù)，更有利于學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)生活以及飲食安全。6.增加競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，如果引進(jìn)多家，還會(huì)形成良性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)學(xué)校，用餐者都有利。以下是興和公司承包學(xué)校食堂的一個(gè)方案案例，敬請(qǐng)查閱：一、經(jīng)營(yíng)方式以服務(wù)學(xué)生為核心，考優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口、薄利多銷為基本原則；二、措施1.嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂，做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨，不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅(jiān)決不要。2.嚴(yán)把處理關(guān)，進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半小時(shí)以上，在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染，保證煮熟煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。3.保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，加工失誤（過生或過糊）的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。4.工作人員要講究?jī)x容儀表，上班期間必須穿戴工作服，并做到衣櫥整齊、衛(wèi)生干凈同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。5.搞好市內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象，保證碗、筷餐前消毒（煮沸和用特定消毒措施處理）做到無水垢、油垢現(xiàn)象，確保衛(wèi)生安全。6.廚房要保持設(shè)備整齊劃一，工作臺(tái)、餐具、飲具、地面、墻面按時(shí)消毒干凈無異物，冰箱保持干凈衛(wèi)生，分欄分類存放食物（生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分欄分類保存。7.工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，敬職敬責(zé)。三、人員配備和要求1.面食人員人，廚師人，廚房人員人。2.對(duì)所有人員進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期檢查，如有特殊情況如感冒等都要暫停上班。3．保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。4.對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。5.對(duì)工作人員實(shí)際量化考核，鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。四、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與校方的交流和溝通1.定期向校方匯報(bào)工作情況，征求校方的意見和建議。2.定期了解師生對(duì)食堂的意見和建議。3.按時(shí)交納承包費(fèi)，水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。4.設(shè)立意見箱，隨時(shí)聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督，盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

   北京食圣天下餐飲有限公司秉承“真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、合作、創(chuàng)新”的企業(yè)價(jià)值觀，以滿足客戶的個(gè)性化商務(wù)服務(wù)需求，竭誠(chéng)為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。以上就是關(guān)于食圣天下北京食堂服務(wù)的信息，想要了解更多內(nèi)容，請(qǐng)來電咨詢：-，或登錄公司官網(wǎng)：。