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北京中創匯豐餐飲科技發展有限公司為您提供刨冰機、北京刨冰機，雪花刨冰機，自動刨冰機 是一款廣泛應用在餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業，是您在盛夏季節創收的好產品。全自動刨冰機是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設備，用來制作出各種口感、各種不同風味的刨冰食品。刨冰機價格低廉，質量優秀，是您優秀的選擇。
關于北京刨冰機制作的刨冰，就是將冰塊使用電動刨冰機打成雪花狀的，再淋上煉乳，燃氣再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，而且使用刨冰機制作的碎冰糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃也不會有飽脹感。
正宗的“刨冰”是將冰塊用全自動刨冰機將冰塊刨成雪花而做成。“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。
刨冰原本起源于臺灣，所以又被稱為“臺灣刨冰”之稱。刨冰是用北京刨冰機把冰塊刨成細細的冰沙，燃氣再加入各種干果、水果以及牛奶、果汁、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡單，電動刨冰機的各種口味可隨意調配。
刨冰基本可以分為沙冰、碎冰和刨冰三大類，一定要選擇冰和一致的配料才算是一道完美的冰品，因為這樣就不會讓冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合”，刨冰機沒有使冰失去本身的作用，就是所謂的“一致”。沙冰是最細膩的冰，一般要混合水果和很有滋味的原材料使用全自動刨冰機打碎，用吸管來吃，感覺像是喝飲料。稍粗一點的是用一整塊大冰用北京刨冰機刨出來的刨冰，冰的口感像凝固的棉花，但又有嚼頭，一般都會淋一些很稠的汁醬，像焦糖、紅豆沙或者花生糊跟芝麻糊，能確實體驗到電動刨冰機的刨冰軟綿綿的口感同時也會有相對的味道。最粗的是碎冰，可以用來嚼，因為顆粒粗，和上豆豆或者涼粉可以咬得很爽，相對地，碎冰的味道源主要是靠看似單調的糖稀或焦糖漿與煉乳，因為刨冰機碎的冰主要是吃它充實的勁道，過過“咬癮”。
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