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豆腐機,彩色豆腐機器,刀削面機,機器人刀削面機,面條機,全自動面條機,全自動包子機,豆腐機,全自動餃子機器是生產的食品機械,其主要產品有彩色豆腐機器,刀削面機器人,全自動面條機,自動餃子機,蒸汽涼皮機,豆腐機等

做出的饅頭不光滑的原因及解決方法

一、首先饅頭機須要清洗和調整的 如果該機內雜物或者是碎物過多夾雜在機器當中，這樣會造成磨損，在制作的過程當中，可能會存在碎物傷面的現(xiàn)象，所以要經常清理，清理周期一般為3-7天清洗一次為佳。 

二、應該拆滾軸旁的調整螺絲也有可能是調節(jié)時候出的問題，螺絲與面之間過于緊密，造成對面的近距離接觸，可想而知。 

三、生產饅頭速度的調節(jié)在生產過程中，速度過快，造成碎物累計。 

四、用壓面機壓一下還有一種情況是面的問題，可以用壓面機壓一下  發(fā)酵粉用35度－37度溫水化開，用這個水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣，兩個小時是肯定能發(fā)起來地。然后將面置于案板上，加干面再揉勻，再醒一會。成型后，再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水，出來的絕對是死面團。大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面。 

蒸饅頭勿用熱水 許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣，表面粘結，容易使饅頭夾生。 正確的方法應是在鍋內加冷水，放入饅頭后，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口。



壓面機安全操作規(guī)程 

壓面機是指把面粉跟水攪拌均勻之后代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械施備簡介：該機是立足本廠多年生產各種壓面機的經驗，以及使用過程中存在的不足，綜合各行業(yè)內部的精華研制出來的新型產品，具有結構合理、美觀實用、壓面效率高的優(yōu)點，而且運轉平穩(wěn)，噪音低(采用多齒傳動)，可用于制作面條、云吞皮、糕點、面點等，該機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。  
 
壓面機安全操作規(guī)程  
  1、壓面機在使用前，應對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調正，確認正確牢固時，方可進行運行。  
  2、壓面操作時，嚴禁手指接近滾輪，不得在運轉時用手送壓面條及扣壓軸輪。  
  3、壓桿、滾輪等嚴禁放在托盤上，以防掉下砸傷腳面或其他。  
  4、使用完畢后要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗，嚴禁用水沖洗帶電設備。
 


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乘車路線：
從武昌火車站坐722路到東西湖大道舵落口廣場下車；有車接送。
從漢口火車站坐713路到新橋站下車。
從武漢火車站坐610路到漢口火車站下車；乘坐47路(或713路),金山大道新橋站下車。有車接送。