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  土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，操作簡單，投資少，回報快，面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。

培訓內(nèi)容：
1.發(fā)面的配比及和面手法
2.調(diào)味料認識及選購
3.秘制醬料的配置
4.醬香餅的制作及制餅技巧
5.設備使用維護
6.店面選址及經(jīng)營技巧

  我培訓中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業(yè)培訓老師，都擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食專業(yè)人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結(jié)合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察，也可來電咨詢詳情！

新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術推廣中心
聯(lián)系人：常老師
Q  Q：2088807580
電話(微信)：18568266970
學校網(wǎng)站：canyinxuexiao
地  址：河南省新鄉(xiāng)市黃河大道（引黃路）和平橋交叉口向西200米
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到