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L-乳酸
中文同義詞: (S)-2-羥基丙酸 α-羥基丙酸 L(+)-乳酸 L-(+)-乳酸 L-無水乳酸 Α-乳酸 肌乳酸 L-2-羥基丙酸
英文名稱: L(+)-Lactic acid
英文同義詞: 2-HYDROXYPROPIONIC ACID L(+)-LACTIC ACID L-LACTIC ACID L-(+)-MILK ACID L-(+)-2-HYDROXYPROPANOIC ACID L-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SARCOLACTIC ACID (S)-(+)-LACTIC ACID
CAS號: 79-33-4
分子式: C3H6O3
分子量: 90.08
EINECS號: 201-196-2
相關類別: 醫藥中間體 Functional Materials Hydroxycarboxylic Acids (for High-Performance Polymer Research) Reagent for High-Performance Polymer Research Intermediates & Fine Chemicals Pharmaceuticals 乳酸 羰基化合物 生化試劑 酸度調節劑類 Food additive and acidulant
Mol文件: 79-33-4.mol
L-乳酸 性質
熔點  52-54°C
比旋光度  -13.5 o (c=2.5， 1.5N NaOH)
沸點  125 °C 
密度  1.206 g/mL at 25 °C
 
折射率  n20/D 1.427
 
閃點  > 230 °F
 
儲存條件  2-8°C
 
溶解度  H2O: 10 mg/mL， clear， colorless
 
水溶解性  SOLUBLE
敏感性  Hygroscopic
Merck  14，5337
BRN  1720251
CAS 數據庫 79-33-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 (s)-2-Hydroxypropanoic acid(79-33-4)
EPA化學物質信息 Propanoic acid， 2-hydroxy-， (2S)-(79-33-4)

 
L-乳酸 用途與合成方法
用途  主要用作食品的酸味劑和防腐劑，以及用于制造乳酸鈣等藥物
價格：10.2/kg