D-海藻糖
中文名D-海藻糖
外文名D-(+)-Trehalose dihydrate
產品編號 STY206 分子量 378.3
分子式 C12H22O11·2H2O
純度： 99%
CAS號： 6138-23-4
白色粉狀結晶，水中溶解度:68.9g/100g(20°C)，溶于熱乙醇，不溶于醚
物理參數：熔點:97-99 °C(lit.)
折射率:181 ° (C=7， H2O)
一般所說的海藻糖即D-海藻糖，它是在自然界動植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖，由2個葡萄糖通過α，α－1→1鍵所形成，D-海藻糖二水化合物是指含有兩個結晶水的D-海藻糖。海藻糖是由特殊雙糖分子構成的非還原性糖，特性非常穩定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細胞表面形成特殊的保護膜，有效的保護生物分子結構不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。

主要用途：用于生化研究。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以a，a，1，1-糖苷鍵構成的非還原性糖，自身性質非常穩定，海藻糖對生物體具有神奇的保護作用，是因為海藻糖在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環境條件下在細胞表面能形成獨特的保護膜，有效地保護蛋白質分子不變性失活，從而維持生命體的生命過程和生物特征。

海藻糖具有穩定生物膜（細胞膜）和蛋白質結構及抗干燥的作用，為其應用展示了廣闊的前景。海藻糖應用于生物制品保護。另外，海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用，因而可用于改善骨質疏松癥。海藻糖還可用來保存研究用生物制品，如基因工程的酶類及其它酶類、細胞膜、抗體、抗原、細胞器等，食品加工，精細化工等。

操作與貯存：室溫保存，易吸潮。

價格：683/kg