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紅藻膠英文名稱：Carrageenan 
　　　紅藻膠的用途：增稠劑；粘接劑；穩(wěn)定劑；膠凝劑；乳化劑。
　　　紅藻膠的性狀：紅藻膠為白色至淺黃棕色粉末。無臭，味微咸。易溶于75～77℃的水、牛奶，形成堅(jiān)實(shí)、光滑、有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度，43℃時(shí)粘度最大，超過此溫度則粘度減少。如瓊脂一樣，即使加數(shù)小時(shí)，質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬，比卡拉膠強(qiáng)。鉀離子存在下凝膠強(qiáng)度增加。凝膠強(qiáng)度因pH而異，pH8時(shí)最高，在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。
　　　紅藻膠的添加量：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，建議用量千分之一到千分之三。
運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；
服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。
性狀：白色至淺黃棕色粉末，無臭，味味咸，易溶于牛奶，成堅(jiān)實(shí)，光滑，有彈性的粘膠。用途：可用于布丁，果醬，面包，罐頭及肉制品的儲(chǔ)藏     含量：99%                                                                                               白色至淺黃棕色粉末，無臭，味微酸。易溶于75～77℃的水中形成堅(jiān)實(shí)、光滑、有彈性的凝膠。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬。在鉀、鈣、蛋白質(zhì)存在下，黏度及凝膠強(qiáng)度增加。與槐豆膠有相溶性，可形成有黏彈性的凝膠。不溶于乙醇。用途：主要用于增稠劑、粘接劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑和乳化劑等。紅藻膠廠家最新供應(yīng)，紅藻膠的廠家電話，紅藻膠的CAS號(hào)，紅藻膠最新報(bào)價(jià)，紅藻膠的詳細(xì)說明，紅藻膠的價(jià)格，紅藻膠廠家最新報(bào)價(jià)，紅藻膠的添加量，紅藻膠的分子式、紅藻膠的分子量，以上是紅藻膠的詳細(xì)說明。