東莞市節爾科節能科技有限公司

預混式節能灶的特點

省氣：40%—70%，節能效率大幅領先于國內外同類產品！

火猛：可以和火力最猛的廣式灶比速度！

低溫：大幅度降低廚房溫度，灶臺外部溫度比普通灶降低4——8度，使廚師免受廚房高溫之苦，改善工作環境。

靜音：大大降低了灶臺燃燒時產生的嘶鳴聲，降低噪聲污染，幾十臺灶同時工作也能用正常語音交流。

降低一氧化碳排放：本產品一氧化碳排放0.003%，大大低于國家標準0.1%，減少廚師職業病發作可能性，更體現人性化。

延長灶臺使用壽命：本產品因為余火被聚能板收集在爐膛內部，溫度集中不會大量散發到爐膛外部，導致灶臺面溫度較普通灶低，不必使用冷卻水灶臺也不會變形，大大延長灶臺使用壽命。

 

為什么能達到這么節能，科學依據是什么？

原因一：它采用完全預混式燃燒方式（所謂完全預混就是燃氣與空氣的100%的混合，只要能達到完全預混就會燃燒的非常充分），從而達到充分燃燒，提高火焰溫度。噴氣式飛機、火箭、水焊，都是采用預混式的燃燒方式提高能量的利用率。

 

原因二：余火收集再利用，過去余火從鍋的側翼或煙道白白跑掉，這部分能量占整個能量的80%以上，我們通過聚能板收集起來再次利用，大大提高了燃氣利用效率。

 

 

預混式節能灶為什么能提高火焰溫度，科學依據是什么？

預混式燃燒：噴氣式飛機、火箭、水焊、氣割，都是采用預混式的燃燒方式提高能量利用率和獲得較高溫度的，就是把燃料和氧氣或空氣在燃燒之前就事先按一定比例混合好，再點燃。

    傳統燃氣灶采用落后的燃燒方式——大氣式燃燒。大家都知道火焰有分內焰外焰，內焰因氧氣不足燃燒不充分所以溫度低，外焰相對來說接觸空氣中的氧氣教多，所以溫度高，而且火焰溫度不同所呈現顏色也不一樣。燃氣灶也一樣，燃氣在灶芯噴出，和周圍鼓風機送來的風邊混合邊燃燒，這樣導致混合不均勻，燃氣和空氣比例不合理，局部燃氣供氧太多或不足，風太少導致供氧不足燃燒不充分，浪費大。風太大導致燃氣被稀釋，達不到高溫，火看上去很大，聲音很大，其實都是虛火，溫度很低，甚至還沒有進行燃燒就被吹走。所以普通燃氣灶的火焰呈現渾濁藍色或黃色，火焰顏色不純，溫度低，大約在1000°C左右。

  改進為預混式就完全不同了，燃氣和空氣在下面的混合器內先混合好，再輸出到爐頭點燃，因為混合較均勻，比例科學，所以燃氣能充分燃燒，火焰溫度高達1500°C——1600°C，高溫火焰和氣割一樣呈純正藍色，大大提高了熱效率，僅這一項革新就可以節能30%以上。

 

 

預混式節能灶是怎么利用余火的，科學依據是什么？

余火的利用：商業大灶的火力要求很猛，一般只能通過提高火焰的流速來實現，而提高火焰的氣流速度意味著有限的鍋底面積來不及吸收大多數能量，大量的火焰在鍋底旁邊白白跑走，這樣，既浪費能量，又使廚師飽受烘烤之苦。節能灶通過在爐膛鑲嵌聚能板，吸收余火熱量，再重新輻射到鍋底，把能量蓄集在爐膛內部，高溫的聚能板對鍋底再次加熱，使大部分余火得到再次利用。僅這一項革新就可以節能20%以上。

  

 

預混式節能灶使用壽命

傳統灶爐芯、爐圈、爐膛被高溫火焰長時間加熱，很容易老化變形，節能灶把受熱點集中在爐膛內的聚能板上，這種合理有效的熱量分配方案既能保證熱量的有效利用，又使爐芯、爐圈、爐膛、灶臺處于低溫狀態，可以極大的延長整灶的使用壽命。

 

 

預混式節能灶如何保證節能效果長期穩定有效?

節能灶兩大節能法寶為：預混器和聚能板，預混器為鑄鐵密閉結構，不含電子元件，里面混合的為燃氣和空氣，沒有火焰溫度，只要不破環燃氣和空氣比例調節開關，此項節能長期不變。聚能板為爐膛內配件，可以隨時自行更換，只要聚能板還在，整體節能效果就不會變。