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其實在如今的城市里，“陽臺菜園”已不是什么新鮮事，無論是一樓的開放陽臺，還是高樓的防護柵欄處，不經意間望去，說不定就能找到茄子、
辣子、
西紅柿，甚至豆角、吊南瓜的身影。記者采訪發現，這兩年爆發的一系列食品安全事件是白領們爭當都市農夫、開發陽臺菜園的主要原因

事實上，陽臺菜園現在已經成了一種世界范圍的流行，即使在有機農業非常發達的國外城市也如此。因為城市中陽臺菜園的普及，可以大大降低城市的碳排放量。上海世博會的倫敦零碳館就有一個響亮的口號，說“
倫敦是個大菜園”。記者采訪了解到，原來，倫敦政府鼓勵大家把陽臺、屋頂、甚至任何被忽視的住宅角落改造成“菜園”，這樣，一方面，城市家庭的蔬菜消耗基本可以自給自足，大大減少了運菜進城的車輛數量，不僅降低了家庭吃菜的成本，還大大減少了運輸過程帶來的碳排放；而遍布陽臺、屋頂的菜園，就像給建筑穿上了一件“
綠色節能外衣”，幫助建筑更好地保溫、隔熱、防塵，減少空調使用，緩解城市熱島效應。