廈門億百佳奶茶咖啡食品有限公司

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Q果、阿達(dá)子成品及粉
QQ果是一種外觀晶瑩剔透，內(nèi)在營養(yǎng)價(jià)值高的休閑食品。它不但烹煮容易,而且口感滑潤，香Q有彈性，和任何一種點(diǎn)心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。加入可口的燒仙草中,美味自不必說.

QQ果因?yàn)槌云饋砗躋而得名，在閩南一帶叫阿達(dá)子。
用阿達(dá)子粉直接做：

     
先放粉，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的放開水，邊揉邊放開水邊把旁邊的粉揉進(jìn)去，就象揉面團(tuán)一樣，揉到不結(jié)塊、不干不粘的程度，再分成好幾小團(tuán)，再撮成很細(xì)的一條，然后用刀切成小塊，放沸水里面煮大約10分鐘，熟后撈起來直接放到?jīng)鏊铩＃ㄒ欢ㄒ湃霙鏊锊艜?huì)Q。如果泡的涼水溫度高了建議換一下涼水）

如果覺得這操作比較難的話，可以賣另一款用冷水做的QQ粉，省去被熱水燙的程序，只需要冷水
粉去搓，

還有其它燒仙草中的原料：（都是粉
冷水就可以做出來的美味）
廈門億百佳奶茶咖啡食品有限公司位于福建廈門市。 長期經(jīng)營咖啡原料、咖啡機(jī)器設(shè)備、燒仙草原料、珍珠奶茶原料、
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