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據了解，諾麗植物的應用很廣，從用作藥物到用作食物，到用作染料。諾麗被冠以Ｍｏｒｉｎｄａ種類里的　“王后”　是當之無愧的。 諾麗屬于Ｍｏｒｉｎｄａ植物種類，它包括８０種植物，屬于Ｒｕｂｉａｃｅａｅ植物家族。英國科學家Ｈ．Ｂ．Ｇｕｐｐｙ在１９世紀研究諾麗，他說這８０種植物里的６０％生長在大大小小的島上，包括馬來西亞、印度尼西亞和太平洋的各個島嶼。今天這些種類中只有２０種植物被認定有經濟價值而被關注。其中的壹種植物因它的顯著特征和多種用途，再加上它不需人類的任何幫助而廣泛分布在海岸，被冠為　“王后”　。 這個　“王后”　的正式名稱為Ｍｏｒｉｎｄａ　ｃｉｔｒｉｆｏｌｉａ，　或叫諾麗（ＮＯＮＩ）　。它是開花的灌木，周圍長滿了樹枝和四季常青的光滑的深色葉子，大約有壹英尺高。隨時都有小嫩花芽長出，漸漸長成雞蛋形狀、幾英寸大小的果實，果實上有圓形鋸齒或凹凸不平（許多人認為諾麗果有點象馬鈴薯壹樣的綠色）　，當它成熟時，黃白色的果子變成透明狀，白色的果肉變得很難聞（成熟的諾麗果的味道經常被形容為變質的奶酪的味道）　，很難吃的半液體狀的東西隨時都可能流出來。 諾麗果中有許多棕紅色的籽，象氣囊壹樣在水中能飄浮。Ｇｕｐｐｙ說盡管果實掉進海里不久會腐爛，但它的種子能飄浮。壹次實驗中，他把種子放在和海水相似的鹽水中，幾個星期以后，他發現這些種子都在飄浮，安然無恙。他總結出諾麗種子能在海中飄浮幾個月，完好無損。從Ｇｕｐｐｙ的實驗中，許多科學家得出結論，諾麗種子飄浮的能力是諾麗廣泛分布的原因。 諾麗還能在艱苦的環境下生長，它有很強的抗鹽和鹽水的能力，還能抵抗幾個月的干旱。再有，諾麗對土壤不挑剔，它能在澳大利亞的沙灘上，在夏威夷的火山巖旁，甚至能在關島的石灰石土壤上生長。藥用最好的諾麗來自于無污染的地區。 諾麗果可以吃，但它的糟糕氣味和味道使多數人只在饑荒的時候吃（電視臺明星Ｒｏｄｅｒ　Ｕｒｉｃｈ用過諾麗后對我說，它的味道象他的舊橄欖球手套）　。例如，很早以前的夏威夷人只在沒有其它食物吃時才吃諾麗果，但也有很多人以諾麗為食，在索馬亞人們就把它當飯來生吃或熟吃：澳大利亞人很喜歡吃諾麗；在緬甸人們用咖喱粉來烹飪未成熟的諾麗，成熟后的諾麗用鹽腌制后生吃，緬甸人甚至烤諾麗籽吃。