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甜菊苷 

植物來源：天然草本植物甜葉菊Stevia Leaves。
CAS NO. ：57817-89-7
分子式：C38H60O18.2H2O
分子量：840.91
規格：85-98%HPLC
性狀：白色粉末
作用：甜度為蔗糖的250-350倍，低熱量、口感接近蔗糖，在體內不參加代謝，不積蓄，無毒副作用，經常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、齲齒等疾病，作為食品、飲料、藥品的添加劑效果更佳。